冷製パスタ海老と会津とまききゅうりのカッペリーニです。
会津とまききゅうりは地野菜です。
カッペリーニは髪の毛のパスタ日本ではそうめんみたいな細いパスタです。
うちの猫ちゃん大牙くんはアショガカペリ(ドライヤー)が大嫌いですが、カペリ=髪の毛 カペリーニ=複数形
写真2枚目以降は海老殻をフレージェインポートエクストラヴァジンオリーブオイルで炒めてから出汁をとっています。よくテレビで茹で汁を入れる人いますがそれは美味しくないです。フレージェは出汁を丁寧に作ります。
ですので見た目以上にインパクトがあります。
是非ご賞味下ださい。パスタは毎日気まぐれで変わります。
今日も美味しい食材をご用意してお待ちしています。
ワイン飲めます！
お家でオリーブオイル、ワインはフレージェ通販もよろしくお願いします。
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