自家菜園の出来たアイコを、セミドライにしていきます
自家菜園では、一度に沢山出来てきますので、いかに加工していくかがポイントです
仕込みもたいへんです
これは、1日で取れたものです
これからは、毎日このぐらいの量が取れます。トマトの生育過程での、剪定が収穫量を決めていきます
ただ、のばし放題ではいけません
更に高級エクストラバージンオリーブオイルと㌔4000円の最高級の塩で味付けするだけでめちゃくちゃうまいセミドライのアイコが出来ます
パスタ
やサラダなど、色々使えます
最新の画像［もっと見る］
-
オールドヴィンテージ
2日前
-
雪中
2日前
-
雪中
2日前
-
雪中レストラン
5日前
-
本日も通常営業
5日前
-
出汁
5日前
-
出汁
5日前
-
晴れた
1週間前
-
大雪
1週間前
-
ご来館ありがとうございます。
1週間前
