なすとイチジクのバルサミコのマリネ

ウリアリエクストラバージンオリーブオイルをフライパンにいっぱい敷きなすを炒めます。いたまったなすにイチジクとバルサミコ酢今日はＩＧＰのバルサミコを使用ここでコンデメントバルサミコを使うことはお勧めできません。コンデメントは偽物のバルサミコです。本物のＩＧＰバルサミコを使うのが美味しさの秘訣。バルサミコは奥が深いので後ほどＵＰを少しずつしていきます。今美味しいイチジクを楽しむ美味しいレシピです。いいオリーブオイル、いいバルサミコが物を言うシンプルな料理です。