また坦々鍋

こんばんは

また作っちゃいました、坦々鍋
先週食べたばかりですが、
気に入ったのでさっそくの再登場です

作り方は前回と同じです。
今回は鶏団子、豆腐、白菜、えのき、エリンギ、
人参、ニラ、チンゲン菜、春雨を入れました。




この鶏団子はずみさんのところで見つけた
とっても美味しそうな山芋入り鶏団子をまねっこです

フードプロセッサーに鶏ムネ、生姜、椎茸、酒、
塩胡椒、山芋を入れて混ぜました。
山芋が足りなかったみたいで
ふわふわにはあと一歩及ばず
でも味はばっちりでした

次はもっとふわふわ団子を目指します
ずみさん、ありがとうございました


明日のごはんはなんにしよぉかな？