祝一周年

　藤丸が勤務するレストランも、オープンして早1年を迎えることができました♪
　ゆえにの・・・定休日の火曜日は350名様を招いてのパーティーだった訳なんで休日出勤だったんですが（涙）

　この一年、ふんと毎日物凄いお客様の数で大変だった記憶しかないのですがバカンスシーズンなんて、、大体レストランとカフェの集客だけでも1ヶ月1万人を超えてますこれに飲み物だけのお客様の集客数もいれたら、、倍くらいいくかも。。（汗）壮絶いやぁ～・・みんな本当良く働きました。（そして現在進行形）


　海に面する広大なテラスに、鉄板焼き、フォアグラ、カルパッチョなどの食べ物ブースと、シャンパン、ワインなどの飲み物ブースを設置し350名様一気に御来場～～いやぁ・・・非常に疲れました。　

　でも、最後は＜一年良く頑張ったね＞と皆でシャンパーニュ
　毎日、本当色んなことがあるけど、なんやかんやで疲れてても楽しいこれからも頑張っていきましょう～！・・・と、話してたら・・昨日は140名様貸切り夜御予約だわ・・。

　　　　はい！来週の水曜日も350名様です

　・・・・この6月。まじ死にそうです

そして明日はプティ・デジョネサービス（涙）クリッククリック