昨日の昼営業後は126名様、22名様の団体テーブルセッティング。
これが凄く大変で・・・レストランのテーブルを大移動し、テーブル配置を変えて~・・・テラスもアペリティフの準備をしなければいけないので、また大移動
それプラス、お皿(前菜、主采、デザート)の444枚準備プラス、飲み物、グラスの準備~・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
正直な話。。こういう団体様の御予約の場合、サービスは実に簡単な訳なんですが、、準備と片付けが一苦労
秋はこのような団体様御予約がしょっちゅうあり過ぎて・・・先週は4回
そして今週は二回・・・そう。それが今日のまさかの休日に188名様予約が入りまして~の。。。
やったね
休日出勤![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
あぁ・・・嬉し![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
<これって強制なんですか?>って・・・一応支配人に聞いてみたら・・・。
<強制ではないけど、、居たほうがいいに決まってるよね
明日16時から0時くらまでだから
>・・・・・・強制だ!って言われたほうがなんかよかったわ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/bc/d013b7bf78f69f5256a2a40a54534275.jpg)
でもって、、来週の火曜日も恐らく休日出勤とみた(涙)そして今週末から、世の中は絶賛秋バカンスに突入するので、非常に忙しいとみた(涙)そして今週末はパリから双子従兄弟がやってくる!・・・・・大阪帰るまでノンストップもいいところっす
多分・・・飛行機の中で爆睡だろうな。。
くそ~~~!かかってきなさい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
さぁ!楽しんで働くぞ!クリック
クリック
これが凄く大変で・・・レストランのテーブルを大移動し、テーブル配置を変えて~・・・テラスもアペリティフの準備をしなければいけないので、また大移動
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
正直な話。。こういう団体様の御予約の場合、サービスは実に簡単な訳なんですが、、準備と片付けが一苦労
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
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やったね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
あぁ・・・嬉し
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<これって強制なんですか?>って・・・一応支配人に聞いてみたら・・・。
<強制ではないけど、、居たほうがいいに決まってるよね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/bc/d013b7bf78f69f5256a2a40a54534275.jpg)
でもって、、来週の火曜日も恐らく休日出勤とみた(涙)そして今週末から、世の中は絶賛秋バカンスに突入するので、非常に忙しいとみた(涙)そして今週末はパリから双子従兄弟がやってくる!・・・・・大阪帰るまでノンストップもいいところっす
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くそ~~~!かかってきなさい
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/4f/619ad2609d8134e716f9fa0c685e5efa.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
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