マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

いろいろ計画中。

2013-10-08 | 日々マルセイユ食堂
 相変わらずバタバタっとしておりますが、、昨日職場に旦那から電話が鳴りました。職場に電話ってのが一番冷や冷や怖いものがあり、、チビ丸病気・・。もしくは保育園お迎え早くいかなくては駄目。もしくは家族に何かしら不幸・・。
 ゆえに、、同僚が見守る中ドキドキしながら電話に出ると・・<ガストロと気管支炎のダブルにかかった・・ので早退した>・・・・おいっ!お前が病気かよでも保育園にお迎えに行けないのでわしに行けとのことで、、仕事を18時に切り上げ、、猛ダッシュで18時半閉園の保育園に駆けつけて死にそうでした
 そんな訳で旦那、、三日間の病欠ですあぁ・・・頼む早く仕事に行ってくれ~。。(心の叫び)

 話は変わり、、最近マルセイユ食堂色々とやること満載計画が進行しております。
 第一弾は、再来週にパリに住む双子のチビ従兄弟達がマルセイユに一週間遊びに来て、近所の叔母さん宅に泊まるので、何する?何処連れて行く?と、色々計画中です。なんだか凄い賑やかな週になりそうだな~・・(汗)

 んでもって、、こちらはもっと大切。来年のチビ丸幼稚園選び先日、親戚やら幼馴染たちに、ちゃんと幼稚園の下調べして、仮でも入園手続きの用意をし始めた方がいいと、言われたので、、第一希望の幼稚園をチェックしたり。来年入園出来るといいな~。 

 そして、、これまた職場のオフィスにバカンス・プランニング表(←なんともフランスらしい・・汗)が張り出されなんでも私達全員、観光シーズンの4月~10月末まではバカンスが取れないらしい。まぁ、それは仕方ないのですが、ゆえに、それ以外の時に早めに2週間バカンスが取れるみたいで、、希望の週を自分の名前の欄の所にチェックしろとのこと。凄いな~・・こんなシステムも。。支配人たちは既にチェック済みで、、ほかの同僚達はまだ書いてない。。かぶったら嫌なので、、早急に旦那とバカンス打ち合わせを開始し、、昨日支配人に了解を頂きました本当に取っていいのかな?(一番乗りゆえ)
 そう、取れたら一週間だけですが日本に帰ろうと思ってたのですが、、少し問題が出たので何処かオランダかイタリアにでも行こうと思います。バカンス楽しみだな~。

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賑やか日曜ランチ

2013-10-07 | 日々マルセイユ食堂
 昨夜の誕生日会でグッタリ飲み?疲れ、、チビ丸に起こされたと思いきや・・実家のすぐ隣に住む、旦那幼馴染ファミリーの来襲にあいました
 朝電話がなり、<車あるから着てるんでしょ!今から行っていい?>と。。
 風呂も入ってなかったので、、15分後に着てくれと伝えて。。

 チビ丸の大親友A君同じ年なので、遊び方、興味のあるものも本当一緒で、夏に二週間実家でバカンスを過ごしたときは、毎日一緒に遊んでおりました。久しぶりの再会に両者大喜びです

 朝~大人がランチを食べ終わっても、、エンドレスにずっと二人で遊ばれておりました。

 親戚、友人内に同じ年の子供が居ると、飽きずに遊んでくれるのでありがたいことです親同士が幼馴染なので、この子達もずっと友達で育っていくんでしょうね~!

 その間に、大人たちはワイワイテラスでランチです!アンディーブにアンチョビとゆで卵、オリーブオイルのシンプルサラダ

 これ義母のお得意料理。豚肉にポテト、プロバンスハーブのオーブン焼きは絶品です

 昼間からワインを開けて、ワイワイとお喋りして、飲んで食べて~。。と、藤丸は運転するので飲めなかったのが残念でなりません(涙)
 それにしても、、今週末は仕事終わってから・・ずっと誰かと喋ってたな~。。喋り疲れたなんともフランスらしい週末でございましたあぁ・・・でもやっぱり身体もガッツリ疲れたので、明日のお休みはゆっくり寝ようと心に決めましたとさ。
 さて、働いてきます

気合いれていきます!クリッククリック
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4人総合誕生会

2013-10-06 | フェットだよー!
 毎週誕生会です!るん♪・・・ってか、、誕生日があり過ぎて、、9月~年末にかけては本当毎週末が恐ろしい予定に(涙)
 昨日は、叔父さん、従姉妹、チビ従兄弟二人計4人の9月生まれ総合お誕生日会が、叔母さん宅で盛大に開かれましたゆえに、仕事後・・マイ・コルサちゃんを飛ばして実家に泊まるので荷物を置きに。そして実家にてビールを一気飲みして、<あっ!今日は義母運転してくださいね>→酷い嫁。ひひひ。これで、今宵はガッツリ飲めるぜ

 チビ従兄弟君はプレゼントの嵐で大喜び目玉は、叔母さんから貰った自転車なり~!おめでとう~!私たちは、来週から上映されるのかな?あのディズニーのカーズの続編?みたいな映画。<PLANES>の本セットをプレゼントしたんですが、大喜びそんでもって、、必ずチビ丸も欲しがるだろうと思い・・・同じ物を購入しておいたんですが、、読みは大いに辺り、、本を奪い取ろうとしたので、、同じ物を<はい!>と渡したら、こちらも大喜びでございました


 まだ、、羨ましいという感覚がそこまでない年頃なので、、他の誕生日プレゼントを見ててもさほど欲しがらなかったのですが、、もう一人の7歳になるチビ従兄弟が羨ましがり、、<ママ。来月の僕の誕生日は叔母さん宅でしてちょうだい!>とオネダリしてたのが、、聞いてて可愛かったです・・・・ってか、、そうか来月もあるのか誕生会が。。


 この夜も25人くらいの大テーブル食卓ですFondue bourguignonneを皆でワイワイと良く食べて、飲んで、話して、、いやいや本当に楽しかったです。

 手作りデザートに蝋燭を点して、4回に分けてお誕生日の歌を歌いましたとさ

 そしてお楽しみのシャンパーニュ~!いや~、、運転しないってのはいいもんだな~。と、かなり飲ませていただいた誕生会でございました。
 夜中の1時過ぎにお開きとなり、実家に着いた瞬間、全員即寝です。

 そして次の日はゆっくりと~、、昼御飯食べたら帰って家の用事しなきゃ~。。なんて思ってたら・・・朝から旦那幼馴染家族の来襲だ~~そのまま皆でワイワイテラスでランチとなり、、いやはや実家に帰ると、かなりゆっくり出来ませんZ
 今週も、良く働いて良く遊びました。今日は早めに寝ます~。

今日もクリッククリック
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8年目結婚記念日

2013-10-01 | レストラン・店
 10月1日。早いもので結婚して8年目を迎えることができました。
 ちょうど火曜日で藤丸がお休みなので、旦那の昼休憩時間中に、友人の日本食レストランへランチへ出掛けることに2005年に結婚した時、この友人も出席してくれて、パーティーの時にパスティス係りをしてくれてたな~・・。と、ぼんやり思い出しました。(懐)おぉ~・・・今ではレストランのオーナーでっせ凄いなぁ~。皆、それぞれ頑張ってきた8年だったな~。。と、少ししみじみ。
 今日も、とっても美味しいお料理を堪能です。あっ!また揚げだし豆腐が食べたかったので、メニューに組み込んでもらっちゃいました。ありがとう。

 イカ・・とろけました。

 マグロ・・・やばい。。美味しかった。

 この後〆に、イカと雲丹ソースの巻き寿司が出てきて・・・これがまたお腹一杯だけど、、残せない美味しさ。。

 今日も素晴らしいお料理をありがとう~!大満足です。結婚記念日にいけてよかったな~。また近い内に寄せてもらいます。 
 
 非常に疲れておりますが、、頑張ってる人と話して、見てたら、また自分も頑張らないとな~。。と奮起
これ飲んで乗り越えます

 結婚8年目。やはり結婚当初よりは、大分家計も楽になってきたし、落ち着いてきた感じはありますが、、より良い人生にしていくためのプロジェクトはまだまだ続きます来年頑張ってそのプロジェクトを叶えれたらな~。。9年目も楽しくいきましょう~。

 さて明日はまた怒涛の夜250名団体様予約が待っている昼はガストロノミーの方が70名団体予約も控えている今週もかかってきなさい

秋から年末にかけては団体様いらっしゃいませ。。クリッククリック
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