最高に感動した週末

　今週も大盛り上がりでした。
　
　大分前に、近所のアソシエーションで見かけた＜自分の部屋で使わなくなった物を売ろうフリーマーケット開催！＞というチラシを貰ったので、チビ丸に自分で計画してやってみたら？と勧めてみると、

　　　　　やってみる！！

　と、なかなかのやる気で、ポケモンカードやら本、使わなくなったゲーム、玩具の選別、お釣りの用意やらを計画立てて皆で行い、いざフリーマーケット当日私は仕事だったゆえに、近所の叔母さんが荷物の運び込みやら手伝ってくれました。感謝。前々日前に、旦那と会場に下見に行って、一番良いお客さんの目に付くスタンドを予約していたチビ丸！なかなか考えてますな。


　朝８時半から１７時半までのフリーマーケット外でチラシを配って客引きもしてみたり、チビ丸かなり頑張ったみたいで、、売り上げはなんと８７ユーロほとんどの玩具、本、ポケモンカードが売れたみたいです！良かったね。


　ゆえにその日の夜は家族で打ち上げと称し、大好きなベルギー.フリットのお店で晩御飯フリーマーケットの話やら仕事、お金を稼ぐ喜びを学んだチビ丸。大喜びだったので、、私も最強に幸せになった夜。満席御礼だったので死んでましたが、、子供の成長が見れて感動。


　我が社のクリスマスツリー


　で、昨日の日曜日は仕事。約５年一緒に働いた統括支配人の最後の日だったので、、泣きました彼とは本当に色んなシチュエーションのサービスをこなしてきたので、本当戦友。大統領サービスも、どんな上客のリクエストにもしっかり答えて・・・・思い出が多すぎる。。ゆえにサービス後にシャンパンを飲んでから、、皆で飲みに行って・・・かなり飲んで喋って。。元副支配人にも電話してと。


　支配人本当に本当にありがとうございました。ってか私たちの友情は今後も続くから大丈夫。大好きです。

　あぁ、なんか色んな事があって充実した週末でしたな。仕事だったけど。チビ丸たちは、義母達と家族ランチに美術館の作品展へ出掛けてこちらも大充実だったみたいです！ええこっちゃ。

　私の休日は今から始まるしかも水曜日までの三連休～！今日の休みは、友人が我が家にやってきて料理を作ってくれるというので家飲みです

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超クラッシックなレストラン

　今週末も美味しい物祭りでした！

　日曜ランチは、義母宅で家族ランチ。唐揚げと焼売、サラダ、シイタケの炊き込みご飯を用意して向こうで調理してワイン一本開けて飲んで喋ってと。

　今日の月曜休みは、旧友と料理人から美味しいから行ってみなと、勧められたカーブ・ア・ヴァン兼レストランのrestaurant le julienへ。ここ本当・・・勧められなければ永遠に知らなかっただろう穴場なレストラン！！＜予約なんて要らないだろうな～・・でも月曜営業してるか聞いてみるついでに予約しとくか・・＞と思った私が大正解予約なければはいれませんでした（汗）

　店先にカーブ・ア・ヴァンがあり、奥に昔ながらのクラシックなレストランがあるのです！もうワクワクしかない。
　席に着いたら、、取り敢えず＜coupe de champagne下さい～～＞飲みながらメニューを選ぶのが私の至福の時なのです。
　メニュー２８ユーロを頂きました。前菜、メイン、デザートのフルコース！これが・・・・最高ったら。。
　まずはVol-au-vent aux crevettes et Saint-Jacques.サクサクのパイの中に、🦐とホタテが詰まっており、、このソースが最高！


　メインは私はマグロをチョイスしたのはいいのですが、、量が半端無し全部食べれきれませんでした・・・（涙）付け合わせの野菜も美味し


　デザートはBaba au rhum

　アペリティフにシャンパン、赤ワイン一本開けて、、からの食後酒まで頂いてしまいましたあぁ幸せったら。
　
　このためにガッツリ働いてるからいいのです

　夜御飯は、久しぶりにGratin dauphinois（フランス版ポテトグラタン）を作り、明日はクリームコロッケが食べたいな～と、、毎日食べること飲むことしか頭にございませんわ。

　今週末は、、チビ丸が初自分で蚤の市を出店するという！！（近所のアソシエーション企画で）ゆえに、使わなくなった玩具やらポケモンカードなどのセレクション、値段設定、お釣りの用意やらで我が家はバタバタ！さぁ、稼ぐコツってものを自分で学ぶいい機会やで！

　中年インスタ@fujimarseille

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進撃の巨人パーカー

　昨夜の超満席御礼サービス・・・・。藤丸全てのテーブルを回していく担当でしたが、調理場シェフとの戦闘とも言えるこの役割。４５歳中年やり遂げました。

　夜中２時とかに帰りたくなかったんで、、ササっと声掛けし、全員に切れられながらも、無心。。我聞ズ。２３時には全ての料理を出し終わりフロマージュもほぼ終了、デザートのみとなり完璧！１２時過ぎにサービス終了で完璧この早く家に帰りたいという強い中年願望は無敵です。・・・・でも、もっと穏やかに働きたいもんだなとも思う今日この頃。

　先日、、道を歩いていたら目に付いた・・・・


　　　　　　　　リヴァイ兵長調査兵団！自由の翼～～～　


　勿論即買いですチビ丸大喜び！
　超大型巨人もTシャツに～！

　素直に嬉しい買い物でした
　さて今日は、義母宅で家族ランチです。焼売と唐揚げを今から作ってと。日曜休み万歳～！

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土曜朝のカフェラテ

　日々、、交渉の毎日です。ってかなんで毎日交渉なの？って話ですが、、勤務時間やら次の休み、給料は勿論、時間外手当やら、言わないとくれないし、叶わないんで常に交渉。

　昨日は、副支配人が＜土曜日の夜満席御礼だから働いて欲しいんだけど・・＞と来たので、、

　＜日曜日また休みをくれるんなら働いてもいいよそれが駄目なら土曜日の夜は働かない。日曜日普通に働いて私が閉めるからいいし。（←本当は働きたくないが）＞いざ勝負！

　・・・・・商談成立しかも１５時～出勤なので土曜日の朝はゆっくりと来た
　美味しいカフェでカフェラテを飲みながら、旦那とクリスマス会議を子供達の分のクリスマスプレゼントはほぼ完了したので、後は大人の部だ！


　かなり寒くなったマルセイユ。毎日感動する夕陽、海のある日常に感謝です。



　さて、今日はクリスマスいつ休みを取るかの交渉だ毎日、、いかに公平に、、かといって全て譲るわけでもなくある程度納得いく有利さで交渉していかないといけないので、、頓智ですわ
　
　さぁ、きょうしっかり働いたら明日から三連休～！明日は義母宅で家族ランチです

　中年インスタ@fujimarseille

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