てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

能登牛牧場視察

2008年04月16日 | Weblog
 能登牛(のとうし)牧場を視察に行きました。
志賀町の高浜牧場さんには、いつも大変お世話になっています。
 もうすぐ出荷される能登牛(のとうし)のメスです!
普段は、能登牛(のとぎゅう)と呼んでいますが、
  牧場では、能登牛(のとうし)と呼びます!!!
精肉や料理になると「のとぎゅう」
  牧場にいると「のとうし」なんですね!!
寺岡畜産グループでは、あえて!
     『のとぎゅう』と呼ばせていただいています。

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