てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

「のともん」美食会

2012年11月30日 | 能登

「のともん」美食会
てらおか風舎金沢店から車で10分の片町の居酒屋「笑屋」さんです。
昨夜は、能登の特産品業者らでつくる協同組合「のともん」と
フードアナリストの雅珠香(あすか)さんとのコラボイベントが行われました。



笑屋の西村料理長が
寺岡畜産厳選の「能登牛」や能登産寒ブリなどを使い特別料理を用意してくれました!



能登牛の生ハムで野菜を包み
三色のピーマンを乗せて色鮮やかに!!



「ワイルドだろぅ~」

「のともん」組合長の輪島丸ゆべし中浦さん(左)とワイルドな参加者(中)と!

金沢美食会の会員50名の皆さんが
能登の食材を堪能されました。

これからも能登牛や能登の食材を宜しくお願い致します。

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イイニクの日デビュー

2012年11月29日 | 能登牛
イイニクの日デビュー
てらおか風舎の新メニュー

「能登牛の生ハム」

希少な能登牛を贅沢に生ハムにしてみました!!
数に限りがありますが
新メニューとして
今だけ価格
通常1800円のところ

  一皿・・・・・1,200円

イイニクの日は、良い肉を食べて頑張りましょう。
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瑞宝双光章受賞祝賀会

2012年11月28日 | Weblog
瑞宝双光章受賞祝賀会
てらおか風舎富来本店から徒歩5分の料理旅館「湖月館」です。

富来ロータリークラブの大先輩が
瑞宝双光章を受賞しました!
おめでとうございます。

堅田先輩は、長年教師を務め
旧富来町の教育長を歴任され
現在は、家業の美容院を経営されています。
長年の功績が認められて
富来ロータリークラブも鼻高々です!!

これからも地域の為に
頑張って下さい。
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リトル・マエストラまもなく先行上映!

2012年11月27日 | 富来のニュース
リトル・マエストラまもなく先行上映!
てらおか風舎と映画「リトル・マエストラ」のタイアップ企画です。
(映画のロケをほとんど富来地区で行われました)

リトル・マエストラをイメージした
ステーキコースをご注文頂くと
お一人様につき映画のチケット一枚プレゼント!!
先着100名様です。
(富来本店50枚 金沢店50枚)

また W 特典として

リトル・マエストラの映画チケットの半券をご持参頂くと
ディナータイムに限り

10%OFF


あなたは、食べてから見るか!
見てから食べるか!
映画「リトル・マエストラ」まもなく石川県先行上映。

てらおか風舎富来本店・金沢店は、毎週火曜定休日です。
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富来高校卒業30年の同窓会

2012年11月26日 | 富来のニュース

富来高校卒業30年の同窓会
てらおか風舎富来本店から徒歩3分のシーサイドヴィラ渤海です。
三連休のド真ん中で参加しずらい日程にも係わらず
卒業生160余名のうち83名の参加と
お世話になった8名の先生方に
ご参加頂きました!
本当に中ありがとうございます。

同級生が私のブログを、よく見ていてくれて
是非載せてほしいとの強い要望で報告させて頂きます。



先生方のお席です。どなたが先生か生徒か解らないくらい「お若い」ですね!
写真左から 石田先生、小島先生、新谷先生、熊野先生、大屋(平山)先生、年代先生、坂野先生、吉水(どたま)先生。



たかえちゃん、ちゃ~と、BB、私、のり、さよちゃん、はしの
女性陣は、一段と綺麗になって!



古坂、森本、のり(二枚目)、べっこ、中山、山口、吉村、さとみ、ようこ、塾田、宮原、さかい。
あのころ一生懸命 剃り込みを入れていたのに・・・・・・・・



山、にしむら、たかの、ぱんこ、岩井、テサキ、つじ、まうら、そんちゃん
卒業して30年 みんなツライ事や悲しい事があったと思いますが
限られた時間、あの頃に戻って楽しんで!!



たかし、ふわ、けんせい、げんげ、山本、つじ(二枚目)、あぶけ、ずべ、とさか
みんなと過ごした三年間は、本当に楽しかった!!



ち~ちゃん、ふじい、のり(三枚目)、いっつ、たかしま
のりこ写り過ぎや~!!



いしい、うえだ、おおみぞ、大山、いさき、よっぺ、くにあき
スパルタ世代は、部活を頑張った!



よっぺ(二枚目)、こたき、やました、ちずこ、とよしま、なかや、にった、城山
うさぎ跳びで鍛えられた世代!!



おおのり、かわだ、おおたに、さかい
ウルトラマンや正義の味方に多くを教わった世代!!



みしま、あっちゃん、よしみ、にった、たかしま、ひとみ、げんで
今度は、いつ逢えるかな??

写真に写っていない人 ごめんなさい!!
お名前も敬称略、旧姓、あだな、ニックネーム、呼び捨て ごめん!
間違っていたら ごめん!

至らない実行委員長でしたが
お許しを・・・。

このメンバーと同級生で 本当に良かった!
みんな ありがとう。

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大型高級ベンツバスご来店!

2012年11月24日 | 能登牛
大型高級ベンツバスご来店!
てらおか風舎金沢店です。
ランチタイムに関西からの団体様のご来店です!
なんと ベンツバスです!!
皮張シートです!!

これが噂の「大ベン」(おおべん)です!!

大変高級な団体様のご利用ありがとうございました。
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志賀町を描く美術展

2012年11月23日 | 富来のニュース

志賀町を描く美術展
てらおか風舎富来本店から徒歩3分の富来活性化センターです。
今年で24回目を迎えた伝統ある展覧会です!!
以前は、「富来を描く会」として富来町内の風景を題材としていましたが
志賀町と合併してからは、範囲が広がり見たことのないような景色や
工業系の風景が描かれたりと
ちょっと以前と違うような感じにも見られます。



今年も勝手に「てらおか風舎」賞を選んで来ました!!
「世界一長いベンチ」の風景です!
家族でベンチに訪れ楽しい時間を過ごしています、
たぶん、美味しい肉料理を食べてから来たのでしょ~
こちらにも楽しさが伝わってきます。



もうひとつお気に入りが見つかったので
こちらの作品も「てらおか風舎」賞と勝手にさせて頂きました!!
富来の原風景と冬の厳しさを感じさせてくれます。



てらおか風舎金沢店に多くの作品を飾らせて頂いている
高崎さんの作品も出品されています。
能登二見岩と高爪山が朝日に照らされている風景のようです!
早起きして、いつもとは、逆の景色を見にきたのでしょうか?



こちらの夕日の作品は、金沢店をご利用頂いている
お客様の作品です、お人柄が伝わる暖かい作品です。
富来~って感じですね!



この作品展は、11月25日(日)まで
富来活性化センターで行われています。
てらおか風舎富来店でのランチとご一緒にいかがでしょう
また、12月5日(水)~9日(日)の日程で
石川県立美術館でも開催されます。

富来で富来を感じるか?!
金沢で富来を感じるか?

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能登富士に虹の架け橋

2012年11月22日 | 富来のニュース
能登富士に虹の架け橋
てらおか風舎富来本店から徒歩10分くらいの富来山側環状線出口付近です。

能登富士(高爪山)に
虹の架け橋が掛っています!!

何か良い事が起きる前兆です。

越えて~越えて~越えて~
流した~涙は~いつしか~
一筋の光に
変わる~

栄光の架け橋??
虹の架け橋??

今夜は、ゆず湯にでも浸かりましょ~
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フジテレビ「スーパーニュース」取材!

2012年11月21日 | 能登牛

フジテレビ「スーパーニュース」取材
てらおか風舎富来本店です。
昨日は、定休日でしたが 急遽!いきなり!突然!
テレビの取材が入りました!!
本来ならお断りするのですが
全国放送なので・・・・・。

すると!!
さすが!フジテレビ!!
すぐに東京から飛んできて
その日の夕方にニュースです。



羽田空港の路線枠が拡大されて
頑張る地方空港の取り組みの紹介です。
フジテレビの岡本記者も女子アナ顔負けのレポートです!



全国放送のゴールデンタイムに久し振りの登場!!



能登空港を利用すると抽選で10名様に
能登牛一頭のオーナー権が当たります!!
仔牛を10名のオーナーに持っていただき
およそ二年後に「能登牛」となってオーナーのもとへ
その間、能登空港を利用して能登にお越し頂き
仔牛の世話などを体験することも出来るようです。



突然でしたが、遠い所お越し頂きありがとうございました。
ご紹介頂いた県庁空港企画課の杉本さん
テレビ写りが良かったですよ!
お疲れ様でした。

これからも能登牛をヨロシクお願いモ~しあげます。

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カニ王子の企み!

2012年11月20日 | 能登牛
カニ王子の企み!
てらおか風舎金沢店から車で10分の金沢市中心街竪町です。

石川県庁のカニ王子から招集がかかりました!
県内で食に関する若手の集まり「根性よしの会」集合です!!

昨夜は、勉強会を兼ねて
メンバーが経営する
韓国料理「一石三兆」さんで
江戸川大学の鈴木教授から「地域デザイン」についてお話をお伺いしました。

なんでもデザインが大事ですね!

懇親会終了後
写真右から鈴木教授、白山モンブランの安本さん、私、小松うどんの濱本くん
安本さんは、お寺の住職も兼ねているので

     合掌

これから私達もデザインしてもらいましょう。
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海からのパワー

2012年11月19日 | 能登牛
海からのパワー
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の増穂浦海岸です。
連日のバタバタスケジュールから
一息入れる為に
海からのパワーで充電してきました!!

巷ででは、月曜日が 一週間の始りとか 新しいスタートとか
言われていますが
どこからが始まりで、どこが終わりか
解らないスケジュールで一週間、一カ月間が
目まぐるしく過ぎて行くようにも感じます。

てらおか風舎富来本店・金沢店は、火曜定休日です。
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関西へ研修会

2012年11月18日 | 商工会青年部

関西へ研修旅行
てらおか風舎富来本店から車で5時間くらいの大阪です。
石川県商工実業同友会のメンバー10名で
研修に行って来ました!

アサヒビール吹田工場で工場見学
同期で県議会議員の善ちゃんと

「小ちゃくなりました」



アサヒビール案内係の谷畑さんは、大の石川県ファンで
能登や金沢が大好きだそうです!!
これからも石川県の美味しい所などPRして下さい。

出来たての生ビールを試飲



滋賀県の石山寺は、紅葉が見頃でした!!
何か見たことがある
門構え??



燃えるような紅葉に感激です!!



夜は、大阪なんばでフグ料理です!
各単会の商工会会長や親父世代の先輩方との時間は、とても勉強になります。



二日目は、視察のメインである「白鷺城」こと「姫路城」の修復現場です!
本来なら素晴らしい外観なのでしょうが
テントに絵が書かれています!
雄姿が見られないのが残念です。




これまた 本来ならこんなに近くで見ることが出来ない天守閣が目の前です!!



今しか見れない!
今しか来られない!
なにか歴史の一部に入り込んだ感覚です。

物事を目先で考えず
この姫路城の修復のように
100年、1000年単位で大きな心で考えて行きたいですね!

お世話頂いた石川県商工会連合会の小島さん
一緒に行かれた皆さん
お世話になりました。
ありがとうございます。

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商工会青年部の後輩が決心!!

2012年11月16日 | 世界へ羽ばたく
商工会青年部の後輩が決心!!
てらおか風舎金沢店から車で25分の県地場産業センターです。

今朝の北国新聞にも大きく取り上げられましたが
石川県の後輩で
前全国商工会青年部連合会会長の宮本君が
来年夏に行われる
参議院議員に全国比例区より
立候補することになりました!!

彼は、私の次の次に石川県商工会青年部連合会の会長に就き
その後 全国連の会長に就き今現在は、相談役となっています。
政治家になりたいのなら
石川二区や参議院石川全区からのほうが
私達も応援しやすいのですが
全国の中小企業、小規模事業者の代表となり
厳しい険しい道を選びました。

商工会青年部同期の
熊本選挙区の松村参議院議員
岐阜選挙区の渡辺参議院議員についで三人目の決心です!

来年の夏は、熱くなりそうです。

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感謝感激あめあられ!!

2012年11月15日 | 金沢のニュース
感謝感激あめあられ!!
昨夜の北国新聞夕刊に「てらおか風舎金沢店の前」が載りました。

金沢市内は、朝から雨が降ったり あられが降ったり
また青空が時折見えたりと
荒れたお天気でした。
そんな中
北国新聞の夕刊に
てらおか風舎金沢店が載っていて驚きました!!
いつものように この場所で写真を撮っているのですが
この角度から、このようなアングルで撮ったことがありません!!
さすが新聞記者(カメラマン)

やるな~!

感謝、感激の一枚でした。
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4000個の誤発注!!

2012年11月14日 | 富来のニュース
4000個の誤発注!!
てらおか風舎富来本店から徒歩3分のアスクショッピングモール内
スーパートミクルです。
昨日は、新聞やテレビのニュースで話題になった

「誤発注プリン事件」!!

京都の大学でプリン 4000個を仕入れ担当者が、間違えて発注!!
それを知った優しい大学生が
ツイッターやフェイスブックで呼びかけて
一日で完売した奇跡的出来ごと。

それを 「しめしめ」と同じ事を企み
急遽 試食販売決行!!

「間違えて4000個作ってしまいました!皆さん買って下さい!」と
フェイスブックで呼びかけてみたのですが
皆さんから 「悲壮感が感じられない!」「京都の大学の真似」などの
コメントを頂きました!
それでも優しい友人や後輩達が、面白がって買いに来てくれました!!

「商売の成功は、成功者のパクリ」日本マクドナルド 原田社長の言葉より

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