思いでの写生
てらおか風舎富来本店から車で15分の稗造地区で
能登牛繁殖センターの牧場への行く途中の風景です。
この風景を見て
小学校の頃
この辺りを写生大会で描いた事を思い出しました。
能登の里山らしい風景ですね。
こんな感じ（下の写真）で描いたよに思います。
富来の中でも、
変わった景色
変わらずにある景色
残したい景色
変えたい景色
5年後、10年後を見据えて
頑張りましょう。
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てらおか風舎富来本店は、毎週火曜定休日です。
月曜日は、昼のみ営業です。
てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
月曜日は、昼のみ営業です。
てらおか風舎三井アウトレットパーク北陸小矢部店は、年中無休です。
旨い能登牛は、てらおか風舎で
クリックお願いします！
↓↓↓
働き方改革中のてらおか風舎
てらおか風舎富来本店です。
てらおか風舎富来本店と金沢店は、毎週火曜日が定休日でした！！
働き方改革の一環として
今年度は、
富来本店は、毎週火曜日が定休日と月曜日は、昼のみ営業
金沢店は、毎週火曜日と第一月曜日が定休日で その他の月曜日は、昼のみ営業と改革中です。
お客様には、ただただご迷惑をお掛け致しますが
そんな時代になったんだとご容赦下さいませ。
てらおか風舎三井アウトレットパーク北陸小矢部店は、年中無休です。
これも改革されるのでしょうか？
スタッフも良くなり
お客様も良くなり
会社も良くなる
そんな改革を模索中！！
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てらおか風舎富来本店は、毎週火曜定休日です。
月曜日は、昼のみ営業です。
てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
月曜日は、昼のみ営業です。
てらおか風舎三井アウトレットパーク北陸小矢部店は、年中無休です。
旨い能登牛は、てらおか風舎で
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ハロウィンを前に！！
てらおか風舎三井アウトレットパーク北陸小矢部店です。
31日のハロウィン本番を前に
ハロウィンイブイブイブです！！
アウトレット全館が
ハロウィンムード満載なので
てらおか風舎のフロアースタッフも
負けじと仮装して楽しんでいます。
私の衣装が用意されていないので
悲しいかな
フォトスポットへ行って自撮りしてきました！！
ハロウィン本番は、
てらおか風舎で
能登牛ステーキを食べてから楽しみましょう。
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てらおか風舎富来本店は、毎週火曜定休日です。
月曜日は、昼のみ営業です。
てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
月曜日は、昼のみ営業です。
てらおか風舎三井アウトレットパーク北陸小矢部店は、年中無休です。
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皇居奉仕団で
てらおか風舎富来本店から能登空港利用で60分の東京です。
おかげさまで
今年も皇居奉仕団として
石川県内の経営者の皆さんと
皇居のボランティア清掃に参加して来ました。
弊社会長で父の旭日双光章を受賞したお礼を兼ねてのご奉仕です。
ありがとうございました。
このようなボランティアは、家族と周りの皆様と従業員の協力があって
はじめて出来る事です。
負担や迷惑を掛けている事も、ただあるかと思います。
このような機会に参加出来た事に
本当に感謝です。
ありがとうございます。
天皇陛下・皇后陛下 ＼(^o^)／
帰りの羽田発 能登行きの飛行機で
西田代議士と泉谷珠洲市市長と一緒になりました。
いつもありがとうございます。
これからも日本の為、能登の為に頑張って下さい。
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てらおか風舎富来本店は、毎週火曜定休日です。
月曜日は、昼のみ営業です。
てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
てらおか風舎三井アウトレットパーク北陸小矢部店は、年中無休です。
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りんご狩り
てらおか風舎富来本店から車で15分のスギヨファームさんです。
いつもありがとうございます。
富来で リンゴが採れるって知ってました？
地元なのに しらなんだ！！
まずは、てらおか風舎富来本店で
能登牛ランチで
腹ごしらえして出かけましょう。
おもしろそうやね～
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てらおか風舎富来本店は、毎週火曜定休日です。
月曜日は、昼のみ営業です。
てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
てらおか風舎三井アウトレットパーク北陸小矢部店は、年中無休です。
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探偵手帳を入手
てらおか風舎富来本店です。
ついに
探偵デビューです！！
探偵手帳を頂きました！！
探偵デビューは、おいといて
関西のお笑いバラエティテレビ番組
探偵ナイトスクープ
ファンなら
みんなが欲しがる
探偵手帳をお土産に頂きました！！
ちょ～嬉しいぞ！！
なにやら大阪の親戚が、探偵ナイトスクープに出演して
頂いたらしいです。（あくまでも噂ですが）
貴重なお宝を
ありがとうございます。
なによりです。
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てらおか風舎富来本店は、毎週火曜定休日です。
月曜日は、昼のみ営業です。
てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
てらおか風舎三井アウトレットパーク北陸小矢部店は、年中無休です。
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自社の撮影隊
てらおか風舎富来本店横の寺岡ミートセンターです。
年末年始に向けて
能登牛をはじめ肉料理を盛り合わせての
おせち風の写真撮影風景です。
この時期は、小さな撮影箱が重宝されます。
商品の企画が最終的に決まったら
お知らせ致します。
おせち料理も良いけど
肉料理もね！！
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てらおか風舎富来本店は、毎週火曜定休日です。
月曜日は、昼のみ営業です。
てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
てらおか風舎三井アウトレットパーク北陸小矢部店は、年中無休です。
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能登牛のふん
てらおか風舎富来本店から車で10分の能登牛繁殖センターの取り組みが
地元北国新聞に取り上げられました。
いつもありがとうございます。
能登牛のふんの堆肥を周辺の農業法人に提供して
栽培促進に役立ててもらいます。
いわゆる「耕畜連携」です。
ここで育てられた酒米を、能登町の数馬酒造さんが
能登牛の肉料理に合う
お酒を製造します。
それが
能登牛純米酒となり、能登牛を取り扱う飲食店などで販売されます。
能登牛純米酒は、てらおか風舎富来本店でも取り扱っています。
これからの季節
能登牛料理と能登牛純米酒がおすすめです。
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てらおか風舎富来本店は、毎週火曜定休日です。
月曜日は、昼のみ営業です。
てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
てらおか風舎三井アウトレットパーク北陸小矢部店は、年中無休です。
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アメリカ楓が見頃です。
てらおか風舎金沢店です。
店の前アメリカ楓（ふう）が赤く染まって来ました。
例年に比べ台風の影響で葉数は、気持ち少ないように感じられますが
紅葉が始まってから
お天気に恵まれ
イイ感じになってきました。
良い感じにグラデーションされています。
この週末もお天気に恵まれて
秋本番を楽しめそうです。
アメリカ楓と能登牛ランチがおすすめです。
金沢店は、ご予約が多く入っています。
ご来店の際には、お問い合わせ・ご予約をお願い致します。
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てらおか風舎富来本店は、毎週火曜定休日です。
てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
てらおか風舎三井アウトレットパーク北陸小矢部店は、年中無休です。
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星空のディスタンス
てらおか風舎富来本店です。
芝生の柵にＬＥＤのライトを取り付けました。
今まで付いていたペットボタルが
この前までの台風などで
きれいサッパリと飛ばされて無くなってしまいました！！
車で通ると
まるで玄関までの「道のり」のように見えます。
星のディスタンスと言うより
てらおか風舎ディスタンスと呼びましょうか？
激しい風が今 心に舞う
「さよなら」は、ただ一度の過ちなのか
星空の下のディスタンス
燃え上がれ愛のレジスタンス
ＴＨＥ ＡＬＦＥＥ
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てらおか風舎富来本店は、毎週火曜定休日です。
てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
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光と影
てらおか風舎富来本店です。
朝の日差しが眩しく
芝生の上に、松の木の影がくっきりと映っている姿が
なにやら妖艶な模様のように見られます。
こんな日は、能登へドライブに行ってみたくなりませんか？
美味しい能登牛ランチでお待ちしています。
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てらおか風舎富来本店は、毎週火曜定休日です。
てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
てらおか風舎三井アウトレットパーク北陸小矢部店は、年中無休です。
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すきや連に参加
てらおか風舎富来本店から能登空港を利用60分の東京です。
てらおか風舎が加盟している
一般社団法人国際観光日本レストラン協会の皆さんから
お誘い頂き
すき焼料理や肉に関係する人達の集まり
向笠千恵子さんが中心となっています。
全国すきやき連合会の略なのかわかりませんが
「 すきや連 」の10周年記念セレモニーに参加させて頂きました。
これまでに1年に3回開催されて
今回で30回目
そして10周年と記念すべき会です。
お世話頂いたお店の経営者さん達が壇上で紹介されました。
研修として
すき焼の老舗名店の見学もありました。
1件目の見学は、
今半本店さん
2軒目は、
適さし肉宣言の ちんやさんで
精肉店と一緒に経営されています。
3軒目は、
浅草今半さん
そして
3グループ、3店舗に分かれての すき焼懇親会です。
私は、浅草今半さんです。
高岡会長自らのご説明です。
（各店の今半さん同士 とても中が良いそうです）
ありがとうございます。
仙台牛で30ヶ月以上の雌牛とのこと
とても美味でした。
テーブルをご一緒させて頂いた
左から滋賀県千成亭の上田社長（8年前に社員旅行でお世話になりました。）
そして私
滋賀県松喜屋の西居社長、ニューオータニ岡半の柴田社長、桜なべ中江の四代目中江さん
とても楽しく勉強させて頂きました。
全国の名だたる肉料理の名店、老舗肉屋さん、牛の生産者さんなどなど
とても貴重な時間となりました。
お世話頂いた
レストラン協会の住吉さん（ちんや社長）
ありがとうございました。
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てらおか風舎富来本店は、毎週火曜定休日です。
てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
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能登牛パドック完成
てらおか風舎富来本店の地元北国新聞紙面です。
いつもありがとうございます。
能登牛繁殖センターの観光化に向けて
パドックが完成しました。
これで安心して能登牛を見学する事が出来ます！！
てらおか風舎富来本店のランチを食べてからの
牧場見学は、いかがでしょうか？
正式な牧場見学は、まだ準備出来ていませんが
これから少しずつ見学のご要望にお答えしていきたいと思います。
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てらおか風舎富来本店は、毎週火曜定休日です。
てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
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能登牛まつり
てらおか風舎富来本店から車で80分の能登町です。
能登町は、石川県内で一番多く能登牛を肥育して、出荷しています。
また能登牛のＰＲにもチカラを入れてくれている町です。
いつも皆さんに大変お世話になっています。
ありがとうございます。
そんな能登町が
姉妹提携をしている宮崎県の小林市から宮崎牛を迎えてのイベントです。
地元高校生の書道部も応援です。
宮崎牛の串が1本
なんと！！
５００円
宮崎牛の品質は、ともかく九州からの運送費、スタッフの交通費や宿泊費、その他経費を考えると
とてもお値打ちでした。
能登牛のテントも大行列です！！
地元でも人気があることが伺えます。
能登町は、金沢星稜大学とも提携していて
イベントのお手伝いにボランティアでお手伝いをされています。
奥能登小さな町ですが
いろんな人達に支えられて頑張っていますね！
このような人達に「 能登牛 」も支えられていると思うと
今まで以上に頑張らないといけないですね。
感謝です。
ありがとうございます。
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てらおか風舎富来本店は、毎週火曜定休日です。
てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
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大吟醸大江山を飲み干す
てらおか風舎金沢店から車で15分の香林坊辺りの居酒屋です。
カニ王子が主催する「根性よしの会」が
久し振りに開催されて参加してきました。
根性よしの会とは、
石川県内で飲食に、なんだかんだで関わっている人達の集まりです。
根性が良いか、悪いかは、関係なく
カニ王子が出会った珍しい人達を誘っています。
中心となるカニ王子は、とてもお偉い肩書きのおじさんで
忙しい立場でありながら
幹事と会計を兼ねて
私達を束ねて下さっています。
本当にご苦労様です。
大江山の聖子ちゃんと
飲みほした一升瓶を見て
「 早っ！！」と驚いていたところです。
カニ王子
いつもありがとうございます。
能登牛をはじめ石川県の食材を世界へ発信して下さい。
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てらおか風舎金沢店は、第一月曜日と毎週火曜定休日です。
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