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てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

秋の夕日に~

2013年09月30日 | 夕焼け
秋の夕日に~
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の増穂浦海岸です。

気が付けば
もう秋の空になっていました!!
怒涛のように九月が過ぎ去って行き
あらためて、夕日を眺めて
夏が終わったことを感じています。

陸に沈んでいたお日様が、いつのまにか海のほうに近づいています。

秋の夕日に~

てらおか風舎富来本店・金沢店は、毎週火曜定休日です。
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20年ぶりのユニホーム

2013年09月29日 | 富来のニュース
20年ぶりのユニホーム
てらおか風舎富来本店から徒歩5分の新・富来中学校グランドです。

富来商工会青年部と ときわ会(青年部OB会)との合同行事として
ソフトボール大会が開催されました!!
例年だと
ゴルフコンペなのですが
青年部にゴルフをするメンバーがいない為
青年部からの提案です。

青年部が10名少々の部員数に対し、ときわ会が30名近くの数なので、2チーム編成です!!

試合は、3チーム総当たり戦で行われ
「まだまだ若いもんには負けん」と意気込みましたが
思ったように身体が動かず
往年の名サードは、「ジャパン」ユニホームの見かけ倒しで
「突き指」と「軽い肉離れ」をもらいました。

優勝は、ときわ会(上江組)準優勝は、私が居た ときわ会(中島組)で
青年部が 最下位となりました。

この大会は、アウトになるとチャリティとして100円募金する慈善事業としています。
私は、アウトは、一度だけでしたが
エラーと突き指、肉離れがあったので
喜んで1,000円をチャリティーさせて頂きました。

20年ぶりに着たユニホームは、昔を思い出させてくれる
楽しい時間となりました。
企画運営してくれた青年部に感謝です。
ありがとう。
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百万石マルシェin東京

2013年09月28日 | 能登牛

百万石マルシェin東京
てらおか風舎富来本店から能登空港利用で60分の東京です。

また!!

また東京出張です。



谷本石川県知事がトップセールスとなり
加賀、金沢、能登の食材を東京にPRです!!
都内のホテル、飲食店、料理関係者、マスコミ関係者など多くの人達にお集まり頂きました。



寺岡畜産のお取引先様にも多くご来場頂き感謝です!!
その多くの来場者の中に
とても綺麗なお客様が!!!
お話させて頂くと
なんと!!
元石川テレビのアナウンサーの安田真理さんです!!
石川を離れてご活躍をされているようです。

ここに安田真理さんを
能登牛大使に任命致します。
(勝手にごめんなさい)
これからも東京で「能登牛」を宣伝してください。



能登牛は、石川県内では、知名度が上がってきましたが
東京では、まだまだです!
石川県にゆかりのある皆様に応援頂き
能登牛の全国ブランド化へ進めてまいります。

お世話頂いた石川県関係の皆様
ありがとうございました。

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能登のフレンチレストラン

2013年09月26日 | 能登

能登のフレンチレストラン
てらおか風舎富来本店から車で15分の能登ロイヤルホテル近くです。
志賀町町内に
久し振りにフレンチレストランがオープンしました!!

Bistro igrek (ビストロ イグレッと)さんです。

http://www.bistroigrekshika.com/

いつもお取引ありがとうございます。





能登ロイヤルホテルの近くの別荘地に
今年の夏にオープンしました。
ランチコースで 1,500円と とてもリーズナブルです!
オードブル盛り合わせから始まり
冷たい能登金時のスープ
メインは、5種類から選べ
能登豚の自家製ハムのグリルを選びました!



デザートも手作り満載で回りの自然とピッタリです!!




驚いたのは、お世話になっている石動さんのところの「SOIL」ブランドの珪藻土で作られた
水グラス用のコースターです。
これならテーブルに水滴が残らない!!



志賀町にあるフレンチレストランだから
シカがトレードマークです。

寺岡畜産の食材をふんだんに使用して頂いている
ビストロ イグレッグ
http://www.bistroigrekshika.com/

これからも宜しくお願いします。

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東京で出会った能登!!

2013年09月25日 | 能登
東京で出会った能登!!
てらおか風舎富来本店から能登空港利用で60分の東京です。

先日の東京出張時に偶然出会った「能登半島 機具岩」です!!
新宿のワシントンホテルで打ち合わせがあり
入った喫茶店で
私の座った目の前に飾られていました!!

感動です!!

これは何かのお導きなのか?

喫茶店のオーナーに
この作品のお話をさせて頂きました。

すると!!!

そのご縁で
昨日、作者のご子息からお電話を頂くことが出来ました!!
作者は、もう お亡くなりになっていたのですが
ご子息が 作品を気に入ってもらえたのなら との事で
この作品とご縁が出来そうです。

東京で出会った事に感謝
ありがとうございます。
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秋分の日に沈む夕日は?

2013年09月24日 | 能登
秋分の日に沈む夕日は?
てらおか風舎富来本店から車で5分の機具岩(能登二見)です。

先月お参りした
伊勢神宮そばの伊勢二見が、日が昇る二見岩
それの対照的な
日が沈む能登二見岩。

日本地図に定規を当ててみて下さい能登二見と伊勢二見が縦(東西)につながります!

秋分の日は、ちょうど太陽が「東」から昇り「西」に沈み
昼と夜の時間が同じになるのです!!

って事は??
能登二見岩の真ん中に
日が沈むと ドラマチックなんだが・・・・

残念ながら
夕日は、二見岩の左側に沈んで行くのでした!!

伊勢二見の中心から日が昇り
能登二見の中心に日が沈む日は、あるのだろうか??

・・・・二見岩ミステリー
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世界一長いベンチで思い出の手形

2013年09月23日 | 能登
世界一長いベンチで思い出の手形
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の増穂浦海岸です。

昨夜は、小雨が少し降りましたが
今朝も、お天気は、上々です!!

そんな清々しい増穂浦海岸にある
世界一長いベンチの裏には、
思い出の手形が びっしりと並んでいます!
どれくらいあるのだろうか?

今現在、受付や製作は、休止中となっていますが
地元の保育所の園児達が製作して
うちの子供も
ここの どこかに張り付けられているハズ!!

大人になって
自分の小さな手形を見ると
どんな気持ちなんだろう。

この手形製作に関しても
いろいろな事が
あったようですが
始めたからには、継続してほしいですね。

世界一長いベンチで思い出の手形
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暑さ、寒さもお彼岸まで!

2013年09月22日 | 能登
暑さ、寒さもお彼岸まで!
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の増穂浦海岸です。

穏やかな日々が続いています。
海岸に立っていると
いつになく癒されます!

世界一長いベンチがある高台から見る海は、なんとも表現できない
「ぼ~っ」と してしまう風景です。

この三連休は、
お天気も良く
暑さも感じなく
爽やかな
お客様にとって
最高の行楽日和ですね!

食欲の秋を満喫してください。
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地域のちからコレクション2013秋

2013年09月21日 | 能登牛

地域のちからコレクション2013秋
てらおか風舎富来本店から能登空港利用で60分の東京です。
日本全国の原発立地町を対象に
地域の活性化を目指すプロジェクト会議に
志賀町観光協会の理事として
また「しか丼」を何とかしてほしい代表者として参加してきました!!



つい、この前東京での出張から帰って来たばかりのような感じがしますが
疲れを見せないように
若さでカバーしています??




会議の前に
このプロジェクトによる物産展も見学してきました!!



夜は、銀座にある
お取引先様へ

銀座「のとだらぼち」さんです!!

http://darabochi.net/

能登の食材と能登のお酒を中心に
能登の看板店となっている居酒屋です。

能登牛・能登豚・能登鶏・能登牛コロッケ・能登豚ミンチなどなど!!
銀座の真ん中で
寺岡畜産の美味しいもんが食べられるお店。
リーズナブルな能登の食材が豊富にあり
ちょっとこじんまりしたお店なので
予約で満席の日が多いようです!!
ご来店の際には、ご予約がお勧めです。

銀座で富来のもんが食える店
「のとだらぼち」
http://darabochi.net/
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おらが町の世界一

2013年09月20日 | 富来のニュース
おらが町の世界一
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の世界一長いベンチです。

ここ志賀町で 世界一のもの って何かありますか?

もしかして 世界一の人 は、おいでますか?
オリンピックで金メダルを取った人って いる?
何かのスポーツ世界大会で一位になった選手って いますか?

増穂浦海岸の丘の上にある
「世界一長いベンチ」は、1989年にギネスブックに登録されました!!

遠い過去の事ですが
まぎれもなく「世界一」です。

過去形でも良いと思います。

おらが町の世界一なんです。
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ロンドンから能登に!

2013年09月19日 | 能登牛
ロンドンから能登に!
てらおか風舎富来本店です。
ロンドンからフレンドのディピカが やって来ました!!
ディピカは、二年前まで宝達志水町で
ELT(英語教師)として
能登に住んでいました。

ロンドンに帰国後は、日本大使館に勤務しています!!
一緒に来られたロンドン出身の友人は、金沢市で
ロンドンケーキの店を経営しているそうです。

学生時代にベルギーの滞在先から日帰りで
ロンドンに行ったことがありますが
また、ロンドンに行きたいですね~

いつか 能登牛を エリザベス女王に献上したいです!!
その時は、頼むぞ!!

ロンドンに帰っても
引き続き 能登牛大使として応援してください。
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能登富士(高爪山)

2013年09月18日 | 富来のニュース
能登富士(高爪山)
てらおか風舎富来本店から徒歩3分の歌仙橋付近です。

秋らしいお天気の中
能登島へ行って来ました!!
お取引先様の
能登島水族館、能登島道の駅、能登島ひょっこり温泉などを営業訪問させて頂きました。
この三連休は、多くのお客様に
「能登牛カレー」などをお買い上げ頂きました!
ありがとうございます。
ただ、台風の影響で
キャンセルも多くあり
最終日は、少し余裕があったそうです。
また今週末も三連休なので
能登にも多くのお客様が来られるようです。

「能登は、いいね!」と言って貰えるように
能登一体となって

「 お も て な し 」が出来るように頑張りましょう。

能登富士が、皆様の無事を見守ってくれています。
感謝。
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天高く牛肥ゆる秋の空

2013年09月17日 | 増穂浦海岸
天高く牛肥ゆる秋の空
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の増穂浦海岸です。

とても気持ちの良い海です!!
清々しく
空も高く

牛肉には、旬がありませんが
あえて言うなら
食欲が旺盛になり
太りやすくなる
この秋だと思います。

ちょっと涼しくなってきた秋の夜長
すき焼きに
松茸を入れて
赤ワインで一杯いきたいですね!!

てらおか風舎富来本店・金沢店は、毎週火曜定休日です。
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ゴルフは、飛ばすもん!!

2013年09月16日 | 能登

ゴルフは、飛ばすもん!!
てらおか風舎富来本店から車で40分の能登カントリークラブです。
昨日は、お取引先様のゴルフコンペが行われました!!
寺岡畜産グループの 冷凍車や営業車、社長車、私の車などを
見て頂いている
石川車両販売㈱さまの第31回の伝統のコンペです。
本当に いつもありがとうございます。



ご一緒に回らして頂いた北国青果の越田社長と寺西専務です。
いつも弊社グループのスパートミクルに新鮮な野菜等々を卸して頂いています。
本当に お世話になっております。

弊社西ミートセンター工場長と四人で
さながら
八百屋さん VS 肉屋 の対決となりました!!



「ゴルフは、飛ばす競技では無い!」と言われますが!!
140名参加の大きなコンペでは、なかなか狙って取れるものじゃありません!!
運が良くハンディに恵まれての上位入賞は、ラッキーですが
ドラコンは、実力次第です!!
スコアーは、二の次として記録(スコアー)より記憶(旗に名前)に残るように、
また、人様にご迷惑を掛けないように
これからも頑張ります。

お世話頂いた石川車両販売の皆様に感謝です。
ありがとうございました。

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街中でBBQ

2013年09月14日 | 金沢のニュース
街中でBBQ
てらおか風舎金沢店から徒歩5分の街中です。
昨夜は、金沢市内の経営者の集まりで
バーベキューを行いました!!

今まで
海や山 いろんな所で
肉を焼いてきましたが・・・・
街中の車通りの多い場所では初めてです!!

ちょっと車からの視線や通勤者が気になりましたが
焼き始めれば、飲み始めれば

・・・・・・そんなの関係ね~ そんなの関係ね~  おっぱぴ~

でした!!

ご近所の皆さん
ご迷惑をお掛け致しました。
ごめんなさい。

てらおか風舎金沢店では、バーベキューセット
お一人様 1500円程度からご予算に応じてをご用意致します。
前日までにご予約頂き
お取りに来て頂ければ自家製「焼肉のたれ」を人数分お付け致します。
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