てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

大相撲番付けに能登からの新弟子の名前が

2009年07月18日 | Weblog
大相撲夏場所も後半戦に入りましたが、
大相撲番付け表に能登からの新弟子の名前があります。
能登を旅立つ日に、
てらおか風舎富来本店に来られ能登牛を沢山食べられた
春日野部屋親方と新弟子くん。
その新弟子くんから番付け表が送られてきました
(初めて本物の番付け表を目にしました)
お名前を探すのに時間が掛かりましたが
早く「しこ名」が決まり、大きく名前が書かれるように頑張ってね。
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石川県庁で米国向け食品等販路開拓セミナー

2009年07月18日 | Weblog
石川県庁で米国向け食品等販路開拓セミナー
県庁産業政策課が石川県内の企業に
「県産品」をアメリカへ輸出しましょう!!とセミナーと商談会が行われました。
最近、石川県庁に出向く機会が多いのですが
その理由は、ある有名企業の社長の言葉からだと思う。

    「働き1両、考え5両」

  1つの努力は、1つの成果しか生まないが
      アイディアを持って1つの努力をすれば5つの成果が出る。

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能登半島マジックアワー

2009年07月16日 | Weblog
能登半島マジックアワー
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の増穂浦海岸です。
夕日が沈んでからドラマが始まった!
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まるで富来の街が燃えているような夕日

2009年07月16日 | Weblog
まるで富来の街が燃えているような夕日
7月15日の7時半ごろの能登半島・富来です。
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の場所から撮りました
富来の街中は、真赤に染まっていました。
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能登演劇堂「マクベス」と「てらおか風舎」のすき焼

2009年07月14日 | Weblog
能登演劇堂「マクベス」と「てらおか風舎」のすき焼
てらおか風舎富来本店から車で15分の能登演劇堂で
今秋ロングラン公演される
仲代達矢率いる無名塾の「マクベス」の観劇バス旅行の広告です。
金沢からバスに乗って旨いもん食って、飲んで!
シェクスピアを観て・・・・・・・・
眠っちゃイ~ヤよ!!
(9月18日~11月15日詳しくは、ほっこく観光076-263-3565)
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能登Gで復帰初戦

2009年07月13日 | Weblog
能登Gで復帰初戦
先月の手術から1ヶ月が経ち、
土曜日には、地元富来で七夕会(石川県商工会青年部OBと女性部OBの会)が
行われ久しぶりの本格的な宴会に参加。
翌日曜日には、青年部OBによる復帰ゴルフコンペが「能登ゴルフ倶楽部」で開催。
酒の飲む量とゴルフのスコアーこそ遠慮気味でしたが
これで社会復帰への自信が付きました。
しかし、体力がかなり落ちているのには、驚きを隠せません。
また、こんな時に係わらず私からチョコレートを巻き上げる
後輩にも驚きました!!・・・・・みんなありがとう。
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富来高校生のインターンシップ

2009年07月11日 | Weblog
富来高校生のインターンシップ
今年もてらおか風舎富来本店に地元富来高校の二年生二人がやって来ました。
開店前の清掃、朝令、昼食、調理場補助、接客、などなど
二人とも将来は、「調理師」希望だとか
「手に職」を持つと食いっぱぐれが無いぞ~
この三日間を いつまでも忘れないで頑張ってね。
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小田急エレベーターボーイのOBが来店!

2009年07月10日 | Weblog
小田急エレベーターボーイのOBが来店!
てらおか風舎金沢店に
学生時代にアルバイトをしていた
町田・小田急デパートのエレベーターボーイの後輩が訪ねて来ました。
今でこそ「エレベータガール」は、見かけなくなりましたが
私の学生時代は、花盛り!!
そして見かけの良い男子学生は、エレベータボーイに??
彼とは初対面なのですが、
私の当時の上司が「石川に行くなら逢ってこい」との事
懐かしいお名前と昔話で盛り上がりました。
今度は、片町で飲みましょう。
「コモリさん!遊びに来て下さいね!」
ありがとうございます。
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能登・門前黒島海岸

2009年07月10日 | Weblog
能登・門前黒島海岸
能登半島は、大変な強い雨が降り続いています。
この大雨の中、輪島方面のお取引先様へ新商品の提案に行ってきました。
この辺りの風景は、木版画に表現するとよさそうですね。
(てらおか風舎富来本店から車で25分)
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和食居酒屋「わが家」「みやざき地頭鶏」の米山社長と

2009年07月09日 | Weblog
和食居酒屋「わが家」「みやざき地頭鶏」の米山社長と
金沢倶楽部主催のフードセミナー終了後のパティーで。
米山社長は、みやざき地頭鶏の養鶏場から、加工センター、卸し業務、
レストランと一貫されたシステムで経営をしています。
てらおか風舎は(寺岡畜産)も、能登牛の生産にも係わり、
加工センター、卸し業務、小売販売レストランと 
こちらも同じように一貫されたシステムで経営をしています。
「能登牛」と「みやざき地頭鶏」
「負けんとやるわいね!」
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金沢で「最新フードセミナー」が開催

2009年07月09日 | Weblog
金沢で「最新フードセミナー」が開催
金沢倶楽部が主催されて石川県内外の飲食店が集まり
「価値の時代、不況に強い飲食ビジネスの創り方」のテーマで
東京の有名レストランオーナーのお二人が講演されました。
最先端で活躍されているだけあって「説得力」のある話で
私と同行した「てらおか風舎金沢店」の林店長は、
刺激を頂いたようです。
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大荒れの日本海・能登増穂浦海岸

2009年07月08日 | Weblog
大荒れの日本海・能登増穂浦海岸
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の海岸です。
昨夜から強い雨と風に見舞われています。
折角、浜掃除(海岸清掃)で綺麗になった砂浜も
これで台無しです。
毎回の事ですが、きりがありません!
でもこれからの観光、海水浴を考えると仕方がありませんね。
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石川県「富来町」は、永遠に不滅です。

2009年07月07日 | Weblog
石川県「富来町」は、永遠に不滅です。
富来西海漁港に涼を求めて行ってきました。
漁船には、今もなお「富来町」を背負って漁に出ている船がいます!!
涼と漁??!!
てらおか風舎富来本店・金沢店は、毎週火曜定休日です。
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能登鉄道「中島駅」

2009年07月06日 | Weblog
能登鉄道「中島駅」
てらおか風舎富来本店から車で20分位の場所です。
この秋、中島駅からすぐ近くの「能登演劇堂」で
仲代達矢さん率いる「無名塾」の「マクベス」のロングラン公演が始まります。
この駅は、なんだか昔懐かしい雰囲気が漂います。
一両編成の車より遅い電車が5、6人乗せて出発していきます。

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幼馴染が幹事の食事会

2009年07月05日 | Weblog
幼馴染が幹事の食事会
「七尾の同級生のK下です」と電話が入り???
そんな名前の同級生は、「おらんぞ」まして「七尾」???
考えながら 電話に出ると「俺、俺、俺」????と
新手の「オレ、オレ詐欺か」????と思っていると
幼馴染が旧姓を言ってくれて初めて気が付きました、会社の食事会の相談でした。
昼の部と夜の部に分かれての大人数様です、
「てらおか風舎スペシャルメニュー」をご用意させて頂きました。
24年ぶり(成人式以来)の再会でしたが変わらず元気そうで
頑張っている様子が感じられました。
いくつになっても同級生は、大切ですね。
大勢の職場の皆様ご利用ありがとうございました。
これからもK下君を宜しくお願い致します。
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