マーマレード

　少々　酸っぱい甘夏みかんを買ってしまったのでマーマレード作りに挑戦した。

皮を細かく切るのは問題なし。
６個の甘夏を剥くのはチト、しんどい。。。



それよりもっとしんどかったのがアクとり・・・ふぅっ～。。。



今回は　ラカントが切れていたので　パルスイート使用。
これで　カロリーダウンのマーマレードができあがった。
当分は　マーマレードトーストの朝食が続くでしょう。