かぼちゃのシフォンケーキ

お友達から頂いた北海道の立派なかぼちゃを使って

シフォンケーキを作りました。

我が家はみんなシナモン味が好きなので

シナモンパウダー多めです。

しっとり柔らかに焼け、家族に好評だったので

翌日の長女のお弁当にデザートとして

入れてしまいました。

 

かぼちゃのマッシュを小分け冷凍したので

あと２回はかぼちゃのお菓子を作りたいです。