おやつに近所のパン屋さんで買ってきた
パンの耳を使ってラスクを作りました。
クリーム状に練ったバターと、バターと同量の砂糖をよく混ぜたものに
冷凍庫にあった冷凍いちごとブルーベリーを潰したものを少し混ぜてクリームを作りました。
次に上記のバターを、小さめのひと口大に切ったパンの耳とボウルの中でよく混ぜ合わせ
鉄板に広げてオーブン150度でカリカリになるまで焼きました。
出来上 . . . 本文を読む
コートもいらない暖かさだった１１月２０日の日曜日に
東京蚤の市へ次女と行ってきました。
広い会場に全国のアンティークショップや古書店等がたくさん集まっていて
ひととおり回るだけでも何時間もかかる程の見ごたえでした。
豆皿市や北欧市も開催されていたり、お洒落なフラワーショップや食べ物屋さんもたくさんあって
眺めているだけで幸せ、その日は眠る時まで楽しさの余韻にひたってい . . . 本文を読む
以前より楽しみにしていた本が発売になり手元に届きました。
横浜 元町にあるハーブと魔女の専門店「グリーンサム」の
御店主 飯島 都陽子さんの本『魔女の12ヶ月』です。
1月～12月ひと月ごとの季（とき）のことば、祭り、とっておきのハーブ
おいしい魔女のレシピ、魔女の手仕事、魔女のお茶時間などについて
丁寧な文章と著者ご自身が描かれた素敵なイラストで丁寧に綴られています。
ケルト、ヨー . . . 本文を読む
今週の週末おやつは、冷凍しておいたかぼちゃのマッシュを使ったケーキにしました。
次女が混ぜたい混ぜたいと言うので、有り難くやってもらいました。
長女も以前は手伝ってくれたんですが、最近は食べるのみです。
レシピにクルミを加えて作りました。しっとりとして甘さ控えめで美味しく出来ました。
ケーキのレシピはこちらを参考にさせていただきました。→☆
かぼちゃのマッシュはこちらを参考に、前もって . . . 本文を読む
毎年この時期に開催されているAEAJのアロマフェアへ行ってきました。
今までは、プランタン銀座が会場だったのですが、
プランタン銀座が残念な事に年内いっぱいで閉店してしまうとの事。
今年は松屋銀座が会場でした。
今年は入り口にラベンダーの花束の飾りや、
ラベンダー精油の蒸留デモンストレーションなどもなく
ちょっと寂しい感じもしましたが、
セール会場は、平日の昼間でもたくさんの人で賑わ . . . 本文を読む