かいわれ大根 葉大根

下に掲載している画像の奥に「かいわれ白菜」が見えるでしょうか？
コレがすごく良く育ってくれて、ちょっとつまんでサラダに盛って、とても美味しいのです。
で、その成功で気をよくして
本家本元の「かいわれ大根」正確には種の袋に書いてあります通り、葉大根位まで育ててから収穫しようと考えています。
葉大根…大根葉、コレ本当に大好きなのです。
サラダにも良いですし、炒めても良いですし、煮ても汁物でも美味しいですし、何にでも使えます。
もっと大きく太くなったらジャコ炒めとかも良いですね…でもプランターなのでそこまでは育てられないと思いますが。
袋には収穫まで３０日と書いてあります。
大体こういうの実際にはもう少し時間が掛かります、それでも１１月下旬までには初収穫が出来ると思います。
ちなみにこの種は、１００均のダイソーで買いました、２袋で１００円です。
なんだか寝室の窓辺が楽しそうに見えます。