ジャンボオクラも後半は

今年はジャンボオクラを栽培しました。
ジャンボオクラは収穫が遅れて
大きくなっても
固くならず美味しく食べられる
それが長所なのです。
確かに最初はそうでした
大きくてやわらかくて
食べ応えがあるのです。
ところが最近では大きいと
筋っぽくて固くて食べられない
いくらジャンボオクラでも
収穫後半にはそうなのですね
と言う訳で
努めて早めに収穫するようにしました。
でも結構見落として
大きくなってしまうのです。



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