早太り大根の間引き収穫

今年は三太郎大根と強健総太り大根
そしてプランターには早太り大根を植えていて
いろいろやることがあって早太り大根の間引きを
全然やって来ませんでした。
今更遅ればせながら間引きをしました。
かわいい小指サイズからフランクフルト位まで採れました。
これとても美味しいんです。
そのまま皮をむいてスティック大根に
やわらかく煮込んでもしっとりしていて
味がしみこんで美味しい。
間引きでも嬉しい収穫です。