菊芋の花壇畑を伐採

菊芋の花壇畑を収穫致しました
まだもう1カ所は残っています。
収穫って言うより伐採って言う方が適しています
実際、のこぎりで根元から切り倒して
枝は剪定バサミでチョキチョキ切り取って
45Lゴミ袋に6杯分の枝葉・幹のクズが出来ました。
ゴミ袋を2重にして、堆肥を作る予定です。
根元の太さは7ｃｍ位はありました
ほとんど木です。
ちょこっと顔を出した芋を試食
いい感じ
今日はまだ根を掘り起こしませんでした
ぼちぼち収穫して食べていきます。
天然のインシュリン、イヌリンを