にくきゅうの楽園

ラーメンを中心とした福島県内の食べ歩きブログです。栃木県にも時々遠征してます。あくまで私個人の感想を書いております。

SUGAZO@白河

2019年10月27日 | ラーメン(白河)
なにやらSUGAZO(スガゾー)でトマトラーメンを作ってるらしいと知り、
そうなりゃ行くっきゃないよねー。
店主さまにも「トマトラーメンすか?」と言われるくらいバレバレでした( ̄▽ ̄;)
一応ほぼこれで完成らしいですが、まだ試作段階らしいです。

トッピングはメンマに挽き肉餡、水菜、糸唐辛子、半味玉。彩りもキレイ♪
ネギも多めな気がします。

麺は太麺か細麺が選べるので細麺で。

麺を引き出した瞬間にふわっとトマトの香りが広がります。
スープが結構トマトトマトしてるっつうか、ドロッとしてるわけじゃないのに濃厚なんです。
あ、ちなみにまっ赤だけど辛くはないです。
どちらかと言ったら自然なトマトの甘みもあるような…。
色々考えながら食べてたら、スープまでほとんど飲んでしまった。
ヤバイヤバイ…(;・∀・)

一応メニューです。

いずれここにトマトラーメンも追加されるのかな。



SUGAZO
白河市外薄葉27-3
0248-27-1271
定休日:火曜日
駐車場:店前に6台くらいと第2駐車場に3台
その他:座敷有り

◆過去の記事◆
2019.08.21 冷し中華〈白〉、冷やし中華〈赤〉、チャーシュー丼
2019.03.29 担々麺
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【2015年以前の記事はこちらからどうぞ】