カネダイ＠白河

1年以上ご無沙汰のカネダイです。
いわゆる白河ラーメンとはちょっと毛色の違ったラーメンなので、たまに食べたくなります。
トッピングにはチャーシュー、メンマ、ナルト、インゲン、辛しネギ。
そしてなりよりカネダイ独特なのが、茶色い何かのお肉w
初めて食べた時は牛スジかなぁと思っていたんですが、最近はやっぱり鶏肉じゃないかと…。
それをしょっぱく味付けして煮込んだもんじゃないかと思ってるんですが、聞く勇気はないです(￣▽￣;)

麺は平打ちの中太モッチリ麺。

中太っつっても結構太い方かも～。ツルツルしててのど越しがいいです。
トッピングの辛子ネギは、スープには混ぜず海苔で包んで先に食べちゃいますw
白河ラーメンの醤油が立ったスープとはひと味違って美味しいです。

今回は、前々から気になってた水餃子も注文。

こーんな感じでスープに浸って出てきますが、スープ自体に味付けはしてない模様。
小さな取り皿もついてきましたので、そこに醤油とか酢とかラー油を入れていただきます。

一口サイズのかわいい餃子♪

皮も手作りかな？

中身は野菜もたっぷり。

焼き餃子と違って油っぽくないし、ツルンとした食感で食べやすいです。
小さいけど6個入って200円は超お得。

さらにいつも通りにお口直しのところてんも付いてきます。

私は頼んでないけど、ライスも無料なのでかなりCPの高いお店なのです。

カネダイ 白河市昭和町201-1 0248-22-8695 定休日：水曜日 駐車場：店横と道を挟んだ向かい側あわせて15台くらい その他：水はセルフ。券売機で買った食券は自分から 　　　　　混雑時は店員さんに渡した方がベターw

◆過去の記事◆
2011.10.22　ラーメン
2011.06.07　ラーメン
2010.09.03　ワンタンメン
2010.01.14　チャーシューメン
2009.07.19　ワンタンメン
2008.10.27　ワンタンメン

蔵鋤 本店＠栃木県那須町

お目当てのお店に振られ、なのでそこからそう遠くない蔵鋤へ行ってきました。
那須の本店にお邪魔するのは1年ぶりです。

食べてきたのは温玉つけ麺の醤油。
中太のもちっとした麺に温泉卵、さっと茹でられた大ぶりのキャベツ、青梗菜、メンマなどなど。


つけダレは普通のラーメンのスープっぽいけど、塩分は高め。

つけ麺だから味が濃いのはよくあることだけど、なんだろうなぁ、
味が濃いっつーよりホントにしょっぱかった(-_-;)
でも、途中から酢を入れたら食べやすくなったよ。

蔵鋤（ぞうすき） 栃木県那須郡那須町高久甲4453-1037 0287ー63-9055 定休日：不定休 駐車場：店前に10台くらい その他：座敷有り

◆過去の記事◆
2012.08.27　【黒磯店】たんたんつけ（小）、麻婆丼（半盛）
2012.01.22　酸辣湯麺
2010.09.30　坦々麺、杏仁豆腐
2010.08.01　冷やし肉味噌麺

中華料理 栄蘭＠須賀川

須賀川の牡丹園近くにある、中華料理栄蘭です。
食べてきたのはタンタンメン。

スープ自体はあっさりしてる気がするけど、結構なゴマ感があって
辛味もそこそこで美味しいスープでした。
トッピングの挽き肉は、それだけを食べたらちょっとお味噌っぽい味がして、独特な感じ。
でも、スープに溶いちゃうとそんなに気ならなくなったけど。

麺はしなやかな中麺。

中華料理屋さんだと、こういう感じの麺が多いよね。

そしてお土産の餃子。

これを買いに来たのが目的と言っても過言ではないw
こんな風にパックに詰めて箸までつけてくれました。

ちょっときれいに並べ直してw、御開帳。パカッ

見ただけでもモッチリしてるのがわかる～。

ちょっとかじってみれば、ホレこの通り肉厚です。いや、皮厚ですw

モッチリ食べごたえも十分だし、餃子として正しく臭い。（←褒め言葉です）
帰りの車の中が臭くてどーしようもなかったのはここだけの話(￣▽￣;)

中華料理　栄蘭 須賀川市和田新池22-4 0248-72-8501 定休日：水曜日 駐車場：店前に12台くらい その他：喫煙可、座敷あり、セルフのコーヒーあり

手打そば さらしなの里＠東白川郡棚倉町

この日は棚倉町のさらしなの里へ。
私は鴨せいろ。あれ？鴨汁そばだったっけかな？(￣▽￣;)

鴨汁には、やっぱり鴨肉以外につくねも入ってました。

できればもっとネギたっぷりだとうれしいかも。
薬味にはネギと青じそが別皿で付いてきましたが、やっぱり鴨汁には柚子がほしいところ。
そして、この卵黄はどのタイミングでどこに入れるのが正しいのか、
つけ汁に入れちゃうと、後で蕎麦湯で薄めて飲みたいから、なんか違うよなーと思い、
母のかけそばに入れて、セルフ月見そばにしちゃいましたw

美しい細めの蕎麦。

量が多いような気もしたけど、細くて食べやすいのでスルスルいけちゃいます。

こちらは母の小天丼とかけそばのセット。
あちゃー、天丼は小さいけど、お蕎麦は普通サイズ。
やっばいなー、両方ともミニサイズにしてもらえばよかった。

かけそばにはワカメが結構入ってましたね。揚げ玉が別皿でついてきたのは嬉しいかも♪

メニューです。クリックすると大きくなります。
　
他には、おつまみ系の一品料理などもありました。

手打そば　さらしなの里 東白川郡棚倉町関口字下志宝35-5 0247-33-9398 定休日：月曜日 駐車場：店前に１０台くらい その他：喫煙可、座敷あり