にぼダク@ひらこ屋（青森市）

今回の帰省では、過密スケジュールかつ、子連れの大集団だったので、津軽グルメを味わう余裕がなかった。

最終日も、弟家族を空港に送るため、ランチに取れる時間は実質30〜40分くらい。

人気店に並ぶ時間はない。

並ばずに、座敷があって、空港にもそれなりに近い。

ダメ元で「ひらこ屋」に問い合わせてみた。カップ麺にもなってる超人気店、超有名である。

お！？

何とかなりそうな反応だったので行ってみるコトに。

少しピークより前だったのが功を奏した。

少し待てば座敷&カウンターが空きそう！

10分ほど駐車場で待って入店！

ひゃっほー！
どれにしようかな〜にぼダク限定10食！？
つゆダクの煮干しバージョン、つまり煮干しがダクダクした一杯なんだろう。

まだ作れるか店員に聞いてみたら大丈夫とのコト。

迷わず注文！！！すご！煮干しのぺーストを見たのは初めてだし、それが載ったラーメンも初めてだ。煮干しでここまで勝負してくる一杯って本当にスゴい。

新宿でいつも食べる凪の煮干しラーメンも相当煮干し力高いけど、もっと塩っぱく、濃くて、美味いけど、とても完飲出来ない。
だが、これは違う。
煮干しで真っ向から勝負を挑んでくる感じ。

その煮干し力に容赦はない。

身体の中の煮干しメーターがMAXになっていく感覚。
完敗である。

にぼダク恐るべし。

煮干しでダクダクしたい人にはオススメ、他県ではなかなか出会えない至極の一杯です。

ごちそうさまでした！