カウボーイグリル@駒ヶ根

ご縁に引き寄せられるように立ち寄った店とある方の投稿を見て、あまりに美味そうに思ったコトがきっかけ。

考えるな、感じろ、いや…動け、そうだ、肉を食べよう。

そんな流れで、先日まで心身ダウンしていた後輩連れて駒ヶ根まで行ってきた。

外観通りのカウボーイみたいなマスターが出迎えてくれる店。

コロナ対策はしっかりされている。

てか、ランチタイム終わりかけの時間帯だったので全く密ではなく、安心して食事を楽しめた。

正式名忘れたけど、カットステーキとウィンナー、ハンバーグのセット。

肉の味をあれこれ語るだけの味覚はないのだけど、評判通りの肉の旨味だった。

美味っ。

それ以上でもそれ以下でもない。

あとはサラダバーの野菜、特に人参、そして、これでもかって大盛にしてくれたご飯が旨かった。

食材にこだわっているに違いない。

コロナ禍で客足が遠のく中、このクオリティを維持するって大変なコトだろう。

いや、本当に。

だからこそ、こういう想いを込めた料理を提供してくれる客想いの店を応援したいと思う。

ボクみたいな個人に出来るコトと言えば、美味しい料理を美味しく頂くコト。

そして美味い料理を美味かったと発信するコト。

帰りがけ、ご縁がありますように…とコレを。

良い店、良いマスターだ。

自慢出来る味覚はないのだけど、人を見る目がボクにはある。

いつかまた、お金を貯めて肉厚ステーキを食べに行きたいと思う。

いや、行きます。

ごちそうさまでした。

カウボーイグリル （COWBOY GRILL） - 駒ケ根/ステーキ [食べログ]