手作りこんにゃく

今日は手作りこんにゃく作りに行ってきました。

茹でてるところ。



出来上がったもの。



お刺身や煮つけでもよかったんだけれど、
試食で食べさせてもらった、手作りこんにゃくのニンニク炒めが美味しかったので、
家でも作ってみました。
味付けは醤油のみ。



これ、夫にも好評でした。
ニンニクの風味が美味しくてエンドレスで食べられます。



チャコは最近夜中に足元に来て、布団の上で寝るようになりました。



猫部屋のコタツの中の方が湯たんぽもあって暖かいと思うのですが、
人間の傍の方がいいのでしょうかね。