今朝6時30分過ぎの空。

色合いが本当に綺麗。
霜も降りていました。

今朝は寒かった。
昨日のパンはやっぱり固くなる~~~。

でも、調べてみて原因がわかった。
たぶん発酵しすぎだ。
まぁ、私の性格上おおざっぱ+いい加減なので他にも原因はあるんだろうから、
次回はもうちょっと精密に作ってみようと思う。
ごめん寝。

修行は続く。(笑)

色合いが本当に綺麗。
霜も降りていました。

今朝は寒かった。
昨日のパンはやっぱり固くなる~~~。

でも、調べてみて原因がわかった。
たぶん発酵しすぎだ。
まぁ、私の性格上おおざっぱ+いい加減なので他にも原因はあるんだろうから、
次回はもうちょっと精密に作ってみようと思う。
ごめん寝。

修行は続く。(笑)