No.922ご主人様ネギ焼き風お好み焼きを作る

今年は早くも4月に突入しました。
ご主人様ぁ～～～～
おかあちゃまが春休みですけど
お昼はなににするんですか～？
そうだね。
今日は万能ネギが安かったので、
おネギたっぷりのお好み焼きにするよ～
だから
こんにゃくと竹輪はちょっと醤油味に下こしらえ
トッピングの貝柱も同じく下ごしらえ
後はいつものように
山芋たっぷりに天かすもね。



ウスターソースと醤油と味醂で和風にしておいて
青ノリ、茶々の好きな鰹節で
完成～～～！　さくさく空気がいっぱいのお好み焼き完成！



翌日、部屋の片付けに来た兄ちゃんが
残していた1枚を食べてしまっていたんだ～
京都から帰ってきてショック・・



レシピに書いてあるように、練り込むより
表面にいっぱいのっけて
ネギ焼きのほうもおいしいかもね。
今度はそれにも挑戦してくださいね
茶々は鰹節をいただきま～～す。
ポチ！

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