No.1039ご主人様夏カレーに挑戦

被災地の復興と日本の元気を取り戻すための『HOPE』に賛同いたします。

ご主人様ぁ～～～～
暑い暑い夏はカレーですよね
今日のお昼は
夏カレーに挑戦するんですか～

え～～
初挑戦のゴーヤに赤と黄色のパプリカの
野菜たっぷりカレーですね。



レシピはソテー済みのたまねぎのみを
市販のカレールーで調整した中に、炒めた夏野菜を
投入するだけの超簡単夏カレー（本当はヨーグルトをすこし
掛けたかったけど忘れる・・）



イメージのスープカレーのようには
ならなかったけど、お味の方はゴーヤの辛味に
野菜の甘みがカレーに調和してグッドで、
夏休みに入ったかあちゃんにも好評でしたね。



でも
ベジタリアン茶々にはまったく興味のないカレーですよ
サラダのレタスは食べてもいいけど・・・
夏バテ防止にはいいですね。
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