◇　干し柿　２

2007年12月19日 | 今日の出来事

干し柿にして、４０日位経ちます、通常は４週間くらいで
食べられると聞いてましたが、今年はリンゴ位の大きさ
　　　で未だに赤味を帯びて、お正月にも無理の様です、
　今日は知人から聞いて柿の腹部に? メスを入れました、
何でも中身の乾きがきが早くなるそうです、早く白い粉
の付くのを期待します。
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