豚バラの白菜巻き

今日、収穫した白菜を肉巻きしました。
帰路にプチッと鍋のつゆを買って、鍋にしました。

白菜は水洗いしてから、巻き易いようにレンチンしました。
豚バラに少し小麦粉をまぶしてから、白菜で巻きました。
白菜を留めるのに爪楊枝がいるかと思いましたが、無くても大丈夫でした。

やっと雪は無くなりましたが、畑には誰も来ていませんでした。
小麦の種を蒔いたせいか、セキレイが一羽忙しく土を突いていました。
ネットを被せて来ました。芽が出るまでネットは被せておきます。

帰路のスリランカカフェのメニューが消えていて、閉店してしまったのだろうか？
栄辺りならお客さんも入るでしょうけど。