東海見て歩きⅢ

名古屋を中心に東海地方のグルメやイベント、野菜作りを紹介しています。
たまに自分の事を書いています。

おばあさん後日談

2022-02-10 | 日記
先日、通りすがりに呼び止められたおばあさんの事が気になって、近所の方にお聞きしてみると
認知症がありお弁当の日付を気にして、家の前を通る人に食べても大丈夫かどうか聞くそうです。

私が気になった食べる物がないのかと言う心配は、冷蔵庫には食べ物はたくさん入っているとのことでした。
でも、自分で料理はしないそうです。

町内では人を呼び止めるので有名らしいです。
認知症でも人との関わりは出来る方なので、まだ安心です。



写真は雨で畑にも行かないので、家にある材料で作ったピザです。
強力粉、はちみつ、練乳、ドライイースト、塩を混ぜて生地を作り、発酵させました。

具はパスタ用に買っていたミートソース、レタス、トマトです。
チーズを乗せたかったですが、無いのでしょうがないです。
いつもは一枚も食べられませんが、ペロッと平らげてしまいました。

コメント
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