2022年クリスマス

Merry Xmas！

ノンアルスパークリングで家族４人で乾杯🥂しました。

夜にパーティを予定すると娘が寝てしまう年があり、

今年は２５日にクリスマスケーキの予約をしたこともあり、

お昼とおやつと兼ねて13:30にランチパーティです。

初挑戦は、牛すじシチュー。

なんと写真撮り忘れ。こちらは鍋に残ったシチューの画像です。

市販品のデミグラス缶は小麦含有量が気になって使わず、ソース、ケチャップ、ワインで作成。

自宅に電気圧力鍋があったこそできたメニューです。

じゃなきゃしようともしないなあ…。

電気圧力鍋様様。

あっさりしてて、我が家の定番にしようかと思いましたが、なんと娘に不評。

理由がよくわからないのですが、肉の脂身かなあ…居酒屋のすじ肉の煮込みは平気で食べるんですけどね、

コストコ会員だからこそ可能とする料理で食べ応えある、これからの我が家には良い一品ですが…あえなく没です。

…リベンジするけど、

牛肉の味がダメだとOUTだね。

びっくりだったのが、

毎年購入してるノングルテン・ノンエッグのケーキが勢いよくなくなったこと。

ここのケーキはやや重くて子供達たくさん食べられなかったのですが、

今年はそれぞれ2分の1をペロリ。

配合とかレシピの見直しかな？

去年はなかなか減らずにカパカパに乾いてしまって、さよならした記憶があります

いちごの酸味が効いて美味しかったです。

ムスコは念願のウルトラマンのフィギュア、

ムスメは念願のピンクのキッズカメラを。

サンタさんからのプレゼントで朝からご機嫌、テンションアップ。

上がりすぎて食事も喉を通らない？

いつもより少量で済みました。

キッズカメラはやっぱり取り合いになって、

ふたりして代わりばんこに撮影しまくってます。

私のiPhoneはしばらくお役御免になるかな？