生米パン 続く

ムスコのアレルギーの中にある、

キング・オブ・アレルギー食品、

アレルギーって言ったらコレ、

の、

小麦。

その小麦を、

完全除去対象から外すべく、

これから徐々に摂取していく方向となりました。

どうやって？

「おっとっと」です！

…なんのこっちゃ？？

親が作ると計量難しいし、

どれくらい小麦摂取することになるかいまいち…。

こんなときは小麦加工食品からスタートするそうです。

で、昔懐かしい「おっとっと」な訳です。

先週のムスメの「感染症胃腸炎」とアレルギー検査結果を聞きに行った結果、

ムスコの小麦に対するアレルギーは陽性だったものの、小麦成分のもうひとつ(名前忘れた)は数値が低く、

このパターンであれば小麦を食べても異常にはならない(＝実際のアレルギー反応は少ない)のだそうです。

今週、週３回、おっとっと３粒を2週間、

翌2週間からは６粒…の予定でしたが。

思わぬ感染性胃腸炎の家族間リレーのおかげで、ちょっとお預けとなりそうです。

小麦大好きなムスメの希望は「朝ごはんはパン」。

ムスコとムスメ2人共楽しい朝ごはんにするには…？

ついでに私が朝ちょっとでも楽するには…？？(切実)

そこでたどり着いた「生米パン」。

最初はうまく膨らまなくて辞めてやるー！でやめてた時もありましたが、

最近は前日仕込んで翌朝焼く、なんて上級ママ並みになってきてました。

しかも毎日…(←一回に仕込める量が少ない)

そんな中でのこの小麦の解除に向けての実食。

個人的にはまだ先でもいいや…くらいでしたので、拍子抜けです笑

実際に食べられるようになるのはもう少し先ですが。

その間、

生米パンはまだまだ続く。