★mi-mamaのおぼえがき★

記憶力低下気味!!出来事やデジカメ写真をのせますので見に来てください

ミエルコーン

2010-09-09 22:59:35 | 食べ物

台風の置き土産でしょうか

昨夜から今朝は 久しぶりに爽やかな時間を過ごしましたぁ


  

ミエルコーン    「ミエル」はフランス語で「蜂蜜のような甘さ」という意味だそうです ( 札幌市場の命名した新品種)

  

ピュア ホワイト  サラダ感覚で生で食べられます

  涼しい昨夜 ボイルしたコーンをぱらぱらにほぐして冷凍保存にしま  
  した   サラダやスープ、他に色々利用しましょう

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3 コメント

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aoimenekoさま (mi-mama)
2010-09-15 23:53:37
やっと   やっと夏日が行ってくれましたね
ほっとしています 今になって夏の疲れが出ませんように頑張りましょう

ピュアホワイト 甘いのにpapaさんはお好みでないみたいです、コーンスープにして朝のパンと一緒に頂きました。
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我が家も。 (aoimeneko)
2010-09-12 17:21:24
台風通過の後気持ちだけ涼しく感じまた天気予報の温度を聞きぐったりの日々です。
 我が家も蒜山にて購入しましたコーンを冷凍にし楽しみながら食しています。種類も多くびっくりです。ピュアホワイト「生」で食べられるなんてびっくりでもそろそろコーンも終わり・・・今はハウスの極実(ごくみ)スイカが出荷されています。「しゃきしゃきとし種があまりなく甘い」スイカです。
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 皮の硬くならないうちに ( わし)
2010-09-10 06:00:18
とうもろこしは作ればできるのにあまり皆さん作られない、作ればいいと思うのだが、収穫まの虫予防とからすとほかの鳥、対策がたいへん、その苦労にみあう覚悟なら話は別だけど。
 とうもろこしは家畜のえさ、外来もので、と言う思いもあり、しかしコーンスープの黄色いつぶ甘くてやわらかく風味まで残して・・・ 
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