河豚かわの炙り 2011年02月08日 12時34分58秒 | ブログ 行きつけの料理屋の大将に無理をいって、久しぶりにふぐ皮の炙りを作ってもらった、コラーゲンたぷりでうまかった、もちろん白子の塩焼きもです