週末菜園カレンダ－ ちょっとした質問Ｑ＆Ａ【こだわりの土】

　　ｈａｎａｃａｆｅで購入【コンテナブル－ベリ－鉢】に花がいっぱい咲きましたと…？

今の時期にと思われますが、ブル－ベリ－は品種によっては、二度収穫できます。
ｈａｎａｃａｆｅでは、すぐ収穫できるように、小さな苗～大きく育てた頃には、もうお客様が品種を見ながらゲット！

ｈａｎａｃａｆｅ自宅ようにと思っても、未だに食べる事が出来ない状態（苦笑）
アトリエにお客様が来店されては、みなさんブル-ベリ-や収穫前のハ－ブなど試食される次第。美味しいと口にされると、みなさん譲って欲しいからと…！

どのコンテナも勢いが違いますねと、ブル－ベリ－は購入されるお客様からも、毎年本数を増やされている次第。

なぜなら、自分で栽培されても、こんなに実が甘～くなく。シュ－トが何本出ないんだって！その店、ｈａｎａｃａｆｅのこだわりの苗は安心されて購入できるなどと…！
とくに、お店をされている方が、多いですね！

昨日のお客様は、ｈａｎａｃａｆｅの【コンテナブル－ベリ-鉢】を購入されたお客様。
仕事柄、同業者に近い存在、でも自分で栽培してもうまく出来ないなどと…！
それは、ｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの土】だから…！

同じ【ブル－ベリ－】でも、品種によっては、ピ－トトモスの配合も変っています。
また、他店で購入された苗て、ｈａｎａｃａｆｅのこだわりの土で、栽培されても、うまく育つかどうか…？
ｈａｎａｃａｆｅでは【苗半作】と言って、最初に播種する土にもこだわっています。
その最初の土で、後の栽培にも深く影響するのです。
そして、播種してから、お客様が定植するまでに3回植え替えしているのです。

だから根の張りが皆さん違うなどといってくださるのです。（現在、オクラがそうです）
見た目では3回移植しているなどとは、わからない苗なんです。、
”育てないとわからないですね”なんて言ってくださると、前文のようなことを伝えています。

このようなことを、理解され来店されるお客様が【こだわり野菜派】の人々なんです。

土にこだわっているから味にも微妙に変化！
食べればわかる【こだわり野菜】なんです！
元気畑で栽培中の人参も、まだ成長の段階、しかし、赤ちゃんの離乳食に使いたいなどと、早くも予約される次第なんです。
全ての野菜をｈａｎａｃａｆｅで収穫できれば良いのですが、今のところ200種以上の野菜やハ－ブを栽培中です。

今日は産直に【ベビ－リ－フ】を出荷いたします。
いつも、産直に来店されても、中々購入できない方、申しわけないですが予約を…
先日は、志度方面のお客様が、週4回も来店されても購入できず！
結局、こだわりの苗（ベビ－リ－フ）を購入される次第なんです！（苦笑）

こんなに、お客様から愛されているｈａｎａｃａｆｅなんて…？
風邪が流行っていますが、体調を整えながらの畑での作業！
昨日は、一寸ソラマメを植えました。去年はアブラムシも来ずにコンパニオンプランツ農法で栽培したから、たくさん収穫でき、甘～く、皮も柔らかいので好評でした。

今年は、欲張って3倍も一寸ソラマメを植えたｈａｎａｃａｆｅです。（収穫楽しみだ～）
畑の泥棒さん、盗らないでね！
毎年、ｈａｎａｃａｆｅのお野菜を収穫に来られる泥棒さんなんだから…！

では、産直でのご来店お待ちしていますネ！