hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

市民農園やプランタ-で豆類を植えよう!

2008-11-16 21:11:45 | 週末菜園カレンダ-&農業
    先日は一寸ソラマメ、絹サヤ、明日はスナックエンドウ?

今日は、スナックエンドウを植えようと、元気畑で作業をしていると、急に雨に…
豆類は、連作を嫌うので、4年は間隔をあけて植えるほうが良いのですが…去年、hanacafeの苗で植えられたお客様が連作障害にならなかったなどと言ってくださり。それじゃhanacafeも今年は挑戦しようと、同じ場所に植付けをしました。

今のところ、【早取り絹サヤ】は元気に成長しています。この調子だと、もっと株数を増やそうと期待していま~す!
しかし、天候の為に、順調よく作業が出来ないようであります。

今日も【つるありスナックエンドウ】の植付けが、残っちゃいました。
早くても、遅くてもダメなのが豆類の植付けなのです。(ご注意を…)
このhanacafeの【スナックエンドウ】は美味しいと言ってくださり、遠方から購入に来店されるお客様!今年も収穫時期には、購入に来店されるので、植えていないとね!

まだ、収穫前の野菜を予約くださるお客様も増え、もっと生産者様も増えればと思うhanacafeです。この栽培方法が、食べればわかる、育てても多収量と好評!

産直で【イタリアントマト】を収穫して、見本用に置いていると、来店されたお客様が珍しいトマト【イタリアントマト】ではと…!ご存知ではないですか?(苦笑)

今の時期にと…驚いていましたがhanacafeでは露地栽培で2月頃まで収穫されたのが最高かなぁ~…などとお話をしていると、嬉しさのあまり、食べてくださいと差し上げました。(どんなレシピで食べられるのかしらなんて…)

また、良かったら苗を購入されてくださいねなどと言って、会話!
【イタリアントマト】の生産者はまだまだ国内にはいないように、市場にも出回っていないのが現状なんです。
調理トマトとしては、甘味があり美味しい!
寒くなるこれからの季節には、トマトおでん鍋も最高!

もっと週末菜園でも栽培可能な野菜ばかり!
ベランダでも栽培可能な【こだわりの苗】でプランタ-菜園を楽しんでくださいね!