hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

お客様はこだわり野菜派では…?購入される商品で…!

2008-11-17 09:05:52 | JA産直直売所出品情報
    内閣府の調査で安さより安心・安全な国産野菜を購入が増…と発表!

時代の影響ではと…!
産地偽装がこんなに増えれば、自分で野菜を育てる方が安心とお客様のお声!

しかし、どんな苗でも良いのではと考えていませんか?
hanacafeのお客様は、いろんな所で購入されたり、また自分で播種されたりとこだわっています。
何度も失敗しつつ、どこの苗が一番良かったなどと…!
その結果、毎年、半年先のこだわりの苗や旬の野菜の予約いただく次第に…

口コミで広がっているので、最近のお客様の敏感さには驚いています。
また、お客様同士で、収穫された野菜のレシピを紹介したりして、ふれあっています。

以前は、珍しい野菜は食べた事がないなどと敬遠されたhanacafe!
今では、産直に珍しい野菜はhanacafeといった具合に、すぐ売り切れちゃいます。

ハ-ブ野菜のルッコラ・コリアンダ-やチコリ4種(エンダイブ・トレビノ・イタリアンちこり2種)など、サラダでとても美味しいなどと、【こだわり野菜派】も多く、栽培中であります。その横に、ベビ-リ-フ(レタス5種)やサラダホウレンソウ・スイスチャ-ド・サラダミズナなどを混植すれば、長期栽培できます。

定番のキッチンサラダ/ハ-ブ用寄せ植え鉢(¥3.800)希望の方は、予約注文してくださっています。露地栽培なので、ハウス栽培や水耕栽培と違って、野菜本来の甘さや風味が味わえます。

安心・安全な野菜は、農薬や化成肥料を使わずに、コンパニオンプランツ農法で栽培!虫も寄せ付けない強い苗は【こだわりの苗】だからです!

ただ今、産直・アトリエ(菜園教室)にはベビ-リ-フ苗、各種出荷中です!
ご来店、お待ちしていますね!