場違いながらも堪能

先日、お友達に誘われて行ってきました。
お肉の祭典（笑）




県内で推し！のお肉のブランド普及の為の会だったようなんだけど。
よくわからずに参加しちゃってて。
ホテルで開催ということでドレッシーな方々もちらほら…。
いやあ、普段着で行っちゃったよ（笑）

ざっくばらんな感じかと思いきや、解体ショーだったり、司会のお姉さんがいたり、本格的なイベントでございました。

肝心のお料理は、お肉だけに限らず魚介類もあったりデザートも豊富で堪能させてもらいました！

松茸入りの茶碗蒸し、ホタテとエビのカルパッチョ、牛肉の赤ワイン煮がお気に入りでした。
美味しかったよー。

デザートも、皆が同時に食事開始だったのできっとデザートに集中するのも同じ頃合いなはず！と、少し早めにデザートを取りに行きまして。
それが大正解。
円卓のテーブルだったんだけど隣の見ず知らずのおばさんが「全然デザートがないんじゃけど！」と後からご立腹で帰ってきてましたから。
でも、そのおばさんを横目にキープしてたデザートを食べるのも、なんだか心苦しい感じで（苦笑）
美味しかったんだけどねー。
フィナンシェとかいちじくとか♪

そうそう。
メインのお肉！
サーロインステーキがいいお肉だなぁとうっとりする味。
噛み締めた瞬間の脂身の鼻をくすぐる香りは初の経験でした。
スジ肉のポン酢和えも、脂身多いはずなのに臭みもなく。
コラーゲンのおかげか、翌日からの肌のツルツルさがハンパない（笑）

峠下牛（たおしたぎゅう）ご馳走様でした！