11月になりましたが 当地方 今日は少々暑かったです
室内で育てているスペアミントの勢いが凄い
ミントを地植えしちゃいけないと言われているのがわかります
雑草並みにどんどん繁殖して他の植物を駆逐しそうです
これを使ってモヒートを作りました
明るいうちから夕食になりました
なんとなくお赤飯
肉じゃがならぬ肉サツマ（笑）
蕪とほうれん草の間引き菜を使った炒め物
細々ながら野菜を育てて知ったのは
立派なものはできなくても
こんなふうにちょっとずつ利用できるものが採れること
そしてその小さくて いびつだったりするものが
美味しいこと
これも室内で育てているサニーレタスです
土ではなくハイドロボールという無機質の軽い物質に植えています
それもご覧の通り3～4㎝の深さしかありません
こんなに育つとは驚きです
今日も心に残ったことばを…
Xからの引用です 一般の方のものですのでお名前は控えます
お世話になった人への一番の恩返しは
あなたが幸せになる事だし
許せない奴への究極の復讐もまた
あなたが幸せになる事です
自分の幸せを最大化する事に集中して生きれば
その過程ですべてが解決するよ
人生は楽しまなきゃ損だ
今 この瞬間から幸せに向けて歩き出そう
きっと幸せになってね
約束ね