使い心地

キッチンリフォーム（対面キッチン）断念→小物充実計画にはしって購入したケトルとお鍋。今日はその後のリポートを。

＜月兎印　ケトル2.2l　ホワイト＞
白。かわいい！です。ほんと。Amazonで５２５０円で買いました。
ＯＸＯかルクルーゼのケトル（どちらも一万円前後）を考えていたのですが、それらのケトルはなんと「取っ手が熱くなります」とのことで、見た目けどそこがどうしても納得出来ずに、見た目もまぁまぁ可愛い＆お値段も５千円とお手頃のことでこちらを購入に至りました。
近所のスーパーでは１０００円くらいでケトル売ってるし、今まで使っていたのもそういう類のものなので、それに比べればはるかに高いのですが、どうしてもＩ型キッチンは人目にさらされるので、見た目も重視して購入したかったのです。
お湯が沸くのも早いですし、沸騰後ピーと鳴らないのもgoo。色が白なので汚れに気をつけないとな、と思っています。

＜クリステルのお鍋　Lシリーズ＞
Lシリーズの直径１８ｃｍと２０ｃｍのお鍋とガラス蓋、取っ手・ハンドルは白とブルーで揃えました。
実際料理をしてみて思うのは、料理時間があっという間！お湯もすぐ沸くし、野菜が煮えるのも早いです。おみそ汁もすぐ出来ちゃう。ゆで卵も１０分もゆでないで完成です。
先日はポトフを作りましたが、ジャガイモが煮くずれずおいしくできたので感動。今までは人参が煮えるのを待ってるとジャガイモは煮くずれたりとそんな感じだったのです。(^^;
あと、火を消してもしばらくはグツグツと煮えています。まるで土鍋。保温力もまあまあってところでしょうか。
いかに今まで安いもの（引き出物でもらったと思われる鍋）を使っていたかと思い知っているところ。引き出物でくれた人には失礼ですが、ま、その鍋も私が大学生で上京したころから使っていた１０年以上たつものなので、十分使ったってことで許して下さいね。
クリステルのお鍋は取っ手やハンドルははずせます。が、逆に使い始めた頃は「取っ手をつけずにお鍋や蓋にさわってしまわないか（やけどの心配）」と思っていたのですが、なんとか大丈夫。案外慎重になるもの、らしいです。(^^;
大切に使っていこうと思っています。あまりにいいので、今後は14cmの小さい鍋と24cmの鍋と蒸し器も買い足したいと考え中ですが、これはまたお財布に余裕が出来たときに。

＜今後の野望？＞
ルクルーゼの鍋、いまだに気になっています。
煮魚用にココットオーバルが欲しいですが、やはりあの重たさを考えると躊躇しちゃうんだよな・・・。