Shall we talk?

福岡に住む夫婦 プラス 柴わん1匹の家族です。

シフォンケーキ★完璧★

2011-07-12 13:53:05 | Weblog
今日の子供達におやつに~、とまたまたシフォンケーキ(プレーン)を焼きました。


自分用に紅茶シフォン(手前)もね

一度失敗したのみで、今は全然失敗知らずです。(失敗理由は不明のまま・・・)
もう『修業』ではないですねっ

型は一つしか持っていないので、紅茶シフォンは15cmの紙型で・・・(by ダイソー 2個105円)。

私の持っているアルミ型は、17cmです。
でもレシピ上、この大きさだと卵白4個。
15cmだと卵白3個で済むんですよね~。
この1個の差は大きい!
卵4個も使っちゃうと、明日の朝ご飯に足りないな~ってこともあるので、3個くらいがちょうどいいんですがね。

ってことで、15cmの型も欲しくなってきました

どうしましょ~
コメント (4)
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