今日の子供達におやつに~、とまたまたシフォンケーキ(プレーン)を焼きました。
自分用に紅茶シフォン(手前)もね
一度失敗したのみで、今は全然失敗知らずです。(失敗理由は不明のまま・・・)
もう『修業』ではないですねっ
型は一つしか持っていないので、紅茶シフォンは15cmの紙型で・・・(by ダイソー 2個105円)。
私の持っているアルミ型は、17cmです。
でもレシピ上、この大きさだと卵白4個。
15cmだと卵白3個で済むんですよね~。
この1個の差は大きい!
卵4個も使っちゃうと、明日の朝ご飯に足りないな~ってこともあるので、3個くらいがちょうどいいんですがね。
ってことで、15cmの型も欲しくなってきました
どうしましょ~