立春とはいえ、本当に暦の上だけです。まだまだ、春遠からじ・・・・寒い、雪は降っていないけれど、風が冷たい。全国的に寒くて、所によって、雪が降っているらしい。幸い私達の地域、雪は大丈夫ですが・・・・兎に角、寒くて家の中でウロウロ。まず、パンを焼いている。いつものパン。
焼きたてパン、香りが美味しい。
私の大好きなブリオッシュ。いつもと違って６個の山にしてみました。
後、クッキー。大体の目分量で作るもの。全卵、バター、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、しっかりこねて、少し冷蔵庫で寝かせて、オーブンで焼くだけ。いたってシンプル。これがさくさくと美味しい。
ちょこっとだけ外に出て・・・
隣のお家の金柑。すずなりとはこのことかな？いつもたくさんの実をつけています。そして、それは小鳥達がいつも頂いているようでです。
我が家では、日本水仙のみ・・・・
もうひとつ気になるあの福寿草どうなっているかな？まだ芽は出ていない。消えてしまったかな？
