柚子ジャム作りで毎年困るのが、鍋です。直径24センチぐらいの鍋はいくつかあるのですが、大量に柚子ジャムを作るとなると、少し小さい。昨年は作り始めてからちょっと多すぎると思い２個に分けたので、味が微妙に違ってしまった。大きな鍋で一気に作りたいと思い、今年は３０センチの鍋を買いました。なかなかデカい。
そして昨日ようやく柚子ジャム完成しました。
でもまだ箱に半分残っていますが．．．
そして昨日ようやく柚子ジャム完成しました。
でもまだ箱に半分残っていますが．．．
