りんごのワイン煮

こんにちは

連休はいかがお過ごしでしょうか？

我が家はまったり
何もしていません！
暇といえば暇で、でも、やらなければいけないことがないわけではなく、山ほどありますが、今日はやめておこうといまいち調子が出ません。

そんな中、リンゴをたくさん頂きました。
何か作れないかと調べると、ワイン煮が美味しいと書いてあったので、初めて作ってみました。
赤ワインとレモンと砂糖を入れてコトコト煮るだけなので、割と簡単にできました。しっかり冷やすと美味しくなるかな。