そごう呉店閉鎖・・・。建物は一部呉市の持ち物？

広島県呉市の皮膚科（皮ふ科）橋本クリニックの橋本です。
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昨日驚いたそごう呉店閉鎖。
飲食店は営業するのか？
物産展は継続できないのか？（これはちと難しいですよね・・・。多分）
などを考え、情報収集してみました。
すると中国新聞の記事に、土地の８割が呉市所有。建物も６階、７階部分を呉市が所有なんですって！
ということは７階のレストランは継続される可能性あり？
四川飯店とMAYAが残ってほしいなぁ～

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レバ刺し禁止・・・。～それこそ自己責任でしょうに・・・～

広島県呉市の皮膚科（皮ふ科）橋本クリニックの橋本です。
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７月１日から禁止されるレバ刺し。
でも禁止されるのは牛のレバーだけって知ってました？
鳥肝は禁止されません。
馬の肝も禁止されないそうです。

では何故これまで放置していたのに・・・。
って思ってしまいます。

もっと言うと、ある週刊誌の記事でみた話です。
牛肝を食べるか食べないかは本人の自己責任です。
食べない人は絶対に食中毒を起こしませんから、食中毒の覚悟の元食べるという話です。
それに引き替え、原発は原発を容認していない人にまで無差別で多大なる影響を与える。
どちらが禁止すべきかという話です。
正直私自身原発の問題はよくわかりません。
ただ自己責任の範囲で対応できる話を国が規制し、自己責任の範疇を超える話は国が許可するなんて・・・
何だか変ですねぇ～
原発の電気と、原発ではない電気の選択ができるのであれば今回の話も競争原理ということで解決できるかもしれませんが・・・。

さて話は脱線しましたが、牛の生レバー。
６月末で終わりです。
伝統の食文化なんてことはお構いなしの対応には正直憤りを覚えますが・・・。
この法案を阻止できなかった議員さんたちにも失望しました。
おっと、また話がそれそうだ。

結局食べることができるのは６月末まで。
残すところあと３日・・・。
先週焼き肉屋さんに問い合わせると・・・・。もうありません！との返事でした。
三重県でも牛肝特需があるようです。その記事はこちら。
全国的な傾向のようです。
ヤフーの記事はこちら。
 
長い前振りでしたが、生レバーの話題。
よくNYよりさんと焼き肉を食べに行くと食べていました。
今回の禁止処置により食べることができなくなりそうとの内容はお伝えしていましたが、６月中の帰国は困難との返事でした。
ところがところが・・。
なんと６月中に帰ってきました！
私は牛肝を食べに帰ってきたものと確信しておりますｗｗｗ 

NYよりさん生レバー食べたかい？
実は私自身は、牛の生レバーよりも藤原さんで食べていた鳥の白肝の方が大好きでした。
でもこれから食べることができないと思うと食べておこうとおもってしまいますよねｗ
私は６月２９日（金曜日）にあるお店で生レバー食べる予定です。
NYよりさん食べに来る？ 

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