伯方の塩 工場見学

伯方の塩の工場見学に行ってきました。

海水の電気分解で作る塩では味気ないとの意見から伯方の塩を作るに至ったようです。

オーストラリアかメキシコで作られた工業用の塩を輸入し、海水で溶かして不純物を取り除き海水に含まれる微小塩類も含まれる塩を製造しているそうです。
残念ながら写真撮影禁止のため工場内の写真はありません。

写真は伯方の塩のパッケージに入り込む背景です。


塩の作り方を学ぶことができるので、しまなみ海道を通る際は立ち寄っても良いと思います。

流下式の塩田です。


塩ソフトクリームです。


塩コーヒーなるものもありました。