40代以上の方、全員食べた方が良い栄養素があります。
白内障、脳機能や目、お肌を守るスーパー栄養素。
年齢を重ねて、頭が固くなった、認知症、
対向車のライトや太陽の光が異常にまぶしい、
目のピントが合わない、日焼けで肌にダメージが出やすい、
球技が苦手。一見共通点がなさそうなこれらの症状は
全てその栄養素が足りないせいかもしれません。
そのスーパー栄養素の名は、ルテイン。
日本では目に良いことだけが有名ですが、近年研究が進み、
他にも多くの働きがあることがわかってきました。
特に40代以上の中高年の人は
体内のルテイン量が激減するのでおすすめです。
今回は加齢性黄斑変性や疲れ目や
それ以外に対してのルテインの効果、
ルテインの豊富な食べ物、
一緒に摂ると相乗効果でさらに良くなる栄養素、
そしてルテインとゼアキサンチンがたくさん取れる
簡単な料理などを解説させていただきます。
ルテイン。必須栄養素には入っていませんが、
私は家族皆に優先的に食べてもらいたい栄養素であると考えています。
【目次】
00:00中高年者が絶対食べるべき栄養素
02:12目の寿命は60歳
05:18ルテイン不足で起きる症状
13:09ルテイン豊富な食べ物
13:57目に良いサプリの組み合わせ
16:45子供も食べれる目に良い料理
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