慢性炎症を止める７つの抗炎症食品
［予防のための栄養学入門］
初心者向け分子栄養学基礎編
ガンや糖尿病、動脈硬化、肺炎などの慢性疾患の引き金になるのが、慢性炎症です。
慢性炎症を引き起こす食品もあれば、慢性炎症を食い止める抗炎症食品もあります。
今回は、慢性炎症を食い止める７つの抗炎症食品群と、
そこに含まれる栄養素について解説します。
この動画を見ると、慢性炎症を食い止める７つの抗炎症食品群と
そこに含まれる栄養素が分かります。
抗炎症食品
生姜1 玉ねぎ：ケルセチン
２ EPA,DHA:オメガ３
３ スパイス：ウコン、シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、
クミン、バジル、タイム
４ ブルーベリー：アントシアニン、
５ 緑茶：カテキン
６ ブロッコリー：スルフォラファン
７ 生姜：ジンゲロール、ショウガロール
◎動画の内容は、記事でもお読みいただけます。
https://note.com/tkumashiro/n/n66587e...
◎下記は関連動画です
【慢性炎症を引き起こす７つの食べ物】
ガンや糖尿病ガンや糖尿病、動脈硬化、肺炎など、
さまざまな慢性疾患の引き金になるのが、慢性炎症です。
慢性炎症とは何か。慢性炎症は何が原因で起こるのか。
また、慢性炎症を引き起こすと考えられる
食べ物７つについて解説します。
【免疫力が上がる食事下がる食事】
なかなか収束しないコロナ禍。今こそ「栄養の力」で
免疫力を引き上げることが重要になっています。
中でも大切なのが食事です。
そこで今回は、免疫を上げる食事、反対に免疫を下げる食事には
どのような違いがあるのか、解説します。
【サラダ油がヤバいワケ】
サラダ油とはどういう油なのか。サラダ油などオメガ６の油を摂り過ぎた場合、
体にどんな悪影響があるのか。オメガ３とオメガ６の比率における厳しい現状と、
それに対する改善策（オメガ３の増やし方とオメガ６の減らし方）を提案します。
【EPA/DHAサプリメントは必要か】
EPA DHAは、体によい影響を与える大切な油です。
そのためEPA DHAサプリメントの宣伝をよく見かけますが、
EPA DHAサプリメントは本当に飲むべきサプリメントなのかどうか、
食事からでは十分に摂取できない油なのか、
EPA DHAの酸化は大丈夫なのか、について解説します。
【お薦めEPADHAサプリメント】
今まで“ある事情”から紹介することができなかった
EPA DHAのお薦めサプリメントですが、
この度、「やっと」「ついに」見つけ出すことができました。
この動画では、品質の高いEPA DHAサプリメントの紹介と
、それを見つける方法を解説します。
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