ウクレレ奏者、ハーブ・オオタ・ジュニアの相方ちひろが綴るハワイの日常。
ジュニマネ日記
ベテランズデーのアロハフライデー
皆さん、お元気ですか?
今日はベテランズデーの振替祝日。
我が社も休みですが、私は自宅で朝から仕事。
そして午前中にPちゃんと2人で海へ。
今日はコインパーキングに駐車。
いつもの海。
ちょっと風がありましたが、気持ち良かった〜!
50分ぐらいで6本。
急いでいたので早めに撤収〜。
少しでも海に入って、波に乗れて、満足。
一旦帰宅してシャワーして着替えて猫たちのお世話してから
私はニールブレイズデルセンターへ。
山の方に低い虹が見えますか?
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今日は、ハワイマーケットエキスポというのが開催されていて、
そこに私たちのクライアント「ファイテン」も出店していました。
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いつもニコニコ、ポジティブパワー炸裂のカズコさん。
この笑顔に会いたくて、お客様が来るのでしょうね。
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お客様が来ると、トシさんも一生懸命説明して、
本当に真摯な対応をしています。
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無料ボディケア、ここでもやっていました。
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KZOOのロビンさんが通りがかったのでツーショット。
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それから私は、またPちゃんを迎えに行って
今度は2人でワードの「ストレイツ」へ。
今日はフレンズ&ファミリーを招待して、
料理とサービスの最終訓練。
11月13日(月)、いよいよオープンします。
オープンキッチンではみんなキビキビ動いています。
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ここまで来るのにはきっと大変なことがたくさんあったと思います。
なんだか感慨深〜い。
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バッチリ出来上がった店内。
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お水のグラスがかわいい!
こんなディテールにテンションアップ。
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千春ちゃんとご主人も来ていました。
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私はPちゃんと2人席。
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アペタイザーの「アヒ・タルタル」。
なつかしいバリを思い出した「ナシゴレン」
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野菜のカレー。
ポテトがとってもおいしくて、
あまり辛いものを食べられない私まで
ヒーヒー言いながら食べ続けました。
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写真はありませんが、
フジリンゴのサラダもココナッツライスもおいしかったです。
シェフ・リード、おめでとうございます〜!
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リリアンとジュリアン、もうすぐ開店ですね!!
本土で成功したレストランの人たちですが
とても謙虚で、地に足のついた働き者。
きちんとしているので好感度高いです。
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リリアンが「うまくいくかしら。ちょっと緊張するわ〜!」と笑っていました。
とても美味しくてかっこいいお店をこんな人たちが経営するのだから、
きっと人気店になると思います。
Pちゃんを送ってエルちゃんにご挨拶。
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その後、長男ケンのところへ。
ちょうど出かける準備をしていました。
ちーちゃんのふわふわヘアをポニーテイルにするケン。
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スターリン、また背が伸びていました。
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外でケンがセルフィーを撮ってくれたけど、
やや心霊写真っぽい感じの仕上がり。
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帰宅してからパッキング。
これから稲盛デジタル図書館で勉強もせねば。
徹夜は避けたいところです。
今日の黒田と小茶:
こちらはジュニアから届いた釜山の写真。
ジュニアは明後日ハワイに戻ってきます。
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アロハ!
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